กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี
รหัสโครงการ	62-L1528-3-11
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลเขาปูน
วันที่อนุมัติ	22 มกราคม 2562
ปี	2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤษภาคม 2562 - 31 พฤษภาคม 2562
งบประมาณ	4,175.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายบุญชอบ มณีโชติ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลเขาปูน อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง

แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

เด็กในช่วงอายุ 2-6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญที่สุดวัยหนึ่งของชีวิต เพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ไปพร้อมๆกันโภชนาการอาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ป้องกันโรคดำรงไว้ซึ่งสุขภาพที่ดีเพื่อให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์แข็งแรงโภชนาการอาหารจึงมีความสำคัญโดยตรงต่อสุขภาพเด็กที่มีการส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลเขาปูน จึงได้ตะหนักถึงความสำคัญดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย2- 6 ปี ขึ้นเพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของเด็กในการรับประทานอาหารที่ถูกต้องรวมถึงสัดส่วนของอาหารพอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย สามารถนำสารอาหารไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในการส่งเสริมสุขภาพอนามัยได้อย่างถูกต้องและถูกวิธีซึ่งเรียกว่า ภาวะโภชนาการที่ดีคือสภาพของร่างกายและจิตใจ

1. เพื่อให้ผู้ปกครอง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับภาวะโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี
2. เพื่อให้ผู้ปกครอง สามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนประกอบอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง
3. เพื่อให้ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะเมื่อเด็กอยู่ภายในศูนย์ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่

1. 1.กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครองเกี่ยวกับโภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี 2.กิจกรรมยกตัวอย่างส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด 3.ซักถามตอบปัญหาของผู้ปกครอง

1. ประชุมคณะกรรมการบริหารศูนย์ คณะครูผู้ดูแลเด็กฯ และผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อพิจารณา รายละเอียดและแนวทางการจัดโครงการเข้าแผนสุขภาพปี 2562 กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.เขาปูน 2.จัดทำแผนงาน/โครงการเพื่อขอรับการสนับสนุน 3.เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพ
   อบต.เขาปูน 4.ประชุมร่วมกันวางแผน/โครงการ/กิจกรรม 5.แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน 6.ประสานวิทยากร สถานที่ และอื่นๆ
   7.ประชุมคณะทำงานเพื่อกำหนดผู้รับผิดชอบในแต่ละฝ่าย
   8.ดำเนินการตามแผนงาน/โครงการ/กิจกรรมดำเนินการโครงการโดยการอบรมให้ความรู้ผู้ปกครอง

- กิจกรรมยกตัวอย่างส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิด / มีประโยชน์ / โทษของอาหาร - กิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครอง / ผู้ประกอบอาหาร จำนวน 67 คน 9.ประเมินและสรุปผลการดำเนินโครงการ เพื่อรายงานผลการดำเนินงานต่อหน่วยงาน 10.สถานที่ดำเนินโครงการ

1.ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจ โภชนาการอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย 2-6 ปี 2.ให้ผู้ปกครองสามารถกำหนดเมนูอาหารให้กับเด็กและส่วนผสมของอาหารแต่ละชนิดได้ถูกต้อง 3.ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความเข้าใจมีทักษะในการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ