โครงการอาหารปลอดภัยในวัยผู้สูงอายุและรักษาสุขภาพด้วยสมุนไพรไทย
โครงการอาหารปลอดภัยในวัยผู้สูงอายุและรักษาสุขภาพด้วยสมุนไพรไทย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารปลอดภัยในวัยผู้สูงอายุและรักษาสุขภาพด้วยสมุนไพรไทย | |
| รหัสโครงการ | 62-L7575-2-21 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | สำนักปลัด เทศบาลตำบลแม่ขรี | |
| วันที่อนุมัติ | 29 พฤศจิกายน 2561 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 25 กุมภาพันธ์ 2562 - 26 กุมภาพันธ์ 2562 | |
| งบประมาณ | 38,100.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | สำนักปลัด เทศบาลตำบลแม่ขรี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลแม่ขรี อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง |
การเปลี่ยนแปลงในวัยผู้สูงอายุมีปัจจัยที่สำคัญคือ ปัจจัยทางพันธุกรรมและสภาพแวดล้อมที่สำคัญคือภาวะโภชนาการ และวิธีการดำเนินชีวิต การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอหรือมากเกินไปจะมีผลทำให้ร่างกายเกิดคามอ่อนแอ ดังนั้นต้องคำนึงถึงความสมดุลความหลากหลายของอาหาร นอกจากนี้การออกกำลังกาย การหลีกเลี่ยงสารพิษ ความพอเหมาะพอดี ก็เป็นปัจจัยที่สำคัญสำหรับพื้นฐานการมีสุขภาพที่ดีของวัยผู้สูงอายุปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการในวัยผู้สูงอายุเกี่ยวข้องกับอาหารและโภชนาการ เนื่องจากการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกายเปลี่ยนแปลงประสาทสัมผัสทั้ง 5 ทำงานด้อยลง การรับรู้รส และกลิ่นน้อยลง ปัญหาเหงือกและฟัน ระบบการย่อยและดูดซึมเสื่อม จึงมีปัญหาทั้งกินไม่ได้และกินไม่พอ ทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหาร อาจจะเกิดปัญหาโรคเรื้อรังตามมา เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ไขมันอุดตันในหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ดังนั้นจึงต้องมีการจัดโครงการอาหารปลอดภัยในวัยผู้สูงอายุและการรักษาสุขภาพด้วยสมุนไพรไทย
- เพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับความรู้ในเรื่องของการบริโภคอาหารอย่างถูกต้องและเหมาะกับวัย
- เพื่อให้ผู้สูงอายุมีความรู้เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรในการบำบัดโรค
- เพื่อให้ผู้สูงอายุได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ในการดำเนินชีวิต
- เพื่อให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ห่างไกลโรค
- อบรมให้ความรู้
- ผู้สูงอายุที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้และความสามารถในการดูแลตนเองให้มีสุขภาพดีด้วยสมุนไพรในชุมชนได้ในเบื้องต้น รวมทั้งสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ได้รับให้กับผู้อื่นได้
- มีการอนุรักษ์และการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นให้อยู่คู่กับชุมชนตลอดไป
- เกิดการทำงานร่วมของภาคีเครือข่ายในชุมชนด้านการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุด้วยสมุนไพร