ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
โครงการ
" ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง "
ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
นางเอื้องฟ้า ภักดีโยธา
สิงหาคม 2562
ที่อยู่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 62-L1513-02-002
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 มีนาคม 2562 ถึง 31 สิงหาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
บทคัดย่อ
โครงการ " ตรวจสอบสารอาหารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลควนเมา อำเภอรัษฏา จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 62-L1513-02-002 ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 มีนาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,927.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ควนเมา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สืบเนื่องจากกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ และมูลนิธิพัฒนาสถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี และสถานีอนามัยพระราชทานนาม ได้มีนโยบายพัฒนางานคุ้มครองผู้บริโภคและวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชนต้นแบบ สถานีอนามัยเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง ได้รับการคัดเลือกเป็นสถานีอนามัยต้นแบบในการดำเนินงาน ในปีงบประมาณ 2558 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพขึ้น เพื่อเป็นเครือข่ายในการตรวจสอบ เฝ้าระวัง และจัดการความเสี่ยงงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพทั้งระดับหมู่บ้านและตำบล โดยมีอาสาสมัครสาธารณสุขเข้ารับการอบรมจำนวน 30 คน และในปีงบประมาณ 2560 ได้มีการอบรมพัฒนาอาสาสมัครสาธารณสุขด้านการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพของระดับตำบลควนเมาเพิ่มอีกจำนวน 15 คน ซึ่งทุกคนมีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง โดยมีการเก็บตัวอย่างสุ่มตรวจเดือนละ 1 ครั้ง จากการตรวจตัวอย่างเครื่องสำอางในรอบปีที่ผ่านมาจำนวน 73 ตัวอย่าง พบมีสารอันตรายในเครื่องสำอาง จำนวน 17 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ 23.28 และอยู่ในขั้นตอนการส่งตรวจยืนยันที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 12/1 ตรัง กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา อำเภอรัษฎา จังหวัดตรัง จึงได้จัดทำโครงการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง เพื่อให้สามารถมีการดำเนินงานได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืนต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุม
- ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 25 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ทำให้กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุขวิทยาศาสตร์การแพทย์ชุมชน ตำบลควนเมา มีความรู้และความสามารถในการใช้ทักษะทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร สารอันตรายในเครื่องสำอาง
- ทำให้ร้านค้าและตลาดสด ได้รับการตรวจสอบอาหาร และเครื่องสำอาง
- ทำให้มีชุดทดสอบที่เพียงพอในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และเครื่องสำอาง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 25 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 25 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุม (2) ตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารและเครื่องสำอาง
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ