โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพในร้านชำและอาหารปลอดภัยในชุมชน ปีงบประมาณ 2562
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | 1.อบรมผู้ประกอบการร้านขายของชำ/แผงลอย | - | 1 พ.ค. 2562 |
|
ชีเเจงแผนการลงประเมิน และอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับ เกณฑ์การประเมินร้านชำ/แผงลอย แก่กลุ่มเป้าหมาย |
- |
ผู้รับอบรมรับทราบแผนการลงประเมินของตนเองและ ทุกคนมีความรู้ความเข้าใจใน เกณฑ์การประเมินร้านชำ/แผงลอย |
- |
| 2. | 2.กิจกรรมลงประเมินร้านชำ/แผงลอย | - | 14 มิ.ย. 2562 | 2.กิจกรรมลงประเมินร้านชำ/แผงลอย
- ค่าถ่ายเอกสารแบบประเมิน จำนวน 20 ชุดๆละ 10 บาท เป็นเงิน 200 บาท |
คณะทำงานคุ้มครองผู้บริโภคระดับตำบล (จนท.,อสม.,และ อปท) ลงตรวจ ประเมิน และให้คำแนะนำแก่ร้านชำในพื้นที่ และลงตรวจประเมินคุณภาพแผงลอยจำหน่ายอาหารตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลครั้งที่2 ตรวจทางด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบภาคสนามตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น (SI-2), ตรวจหาปริมาณไอโอดีนในเกลือบริโภค และ ทดสอบปริมาณโซเดียมในอาหาร |
- |
-ร้านชำในพื้นที่ผ่านเกณฑ์การประเมินร้านชำคุณภาพ 11 ร้านคิดเป็นร้อยละ 100 -แผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐานท้องถิ่น 7 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 100 -แผงลอยผ่านเกณฑ์ด้านแบคทีเรียด้วยชุดทดสอบภาคสนามตรวจหาเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น จำนวน 6 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 85.71 |
- |