ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมีห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด
ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมีห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมีห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด | |
| รหัสโครงการ | 62-L7258-2-36 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชุมชนต้นโด | |
| วันที่อนุมัติ | 29 เมษายน 2562 | |
| ปี | 2562 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562 | |
| งบประมาณ | 41,050.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายเสรี แป้นทอง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
เนื่องด้วยในปัจจุบันเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้นซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อเพิ่มสูงขึ้นซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการรักษาพยาบาลเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้า ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยงแนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ต้นเหตุแบบยั่งยืนคือการให้สุขศึกษาความรู้แก่ประชาชนและการส่งเสริมการปลูกพืชผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้น สำหรับประชาชนที่ไม่เคยปลูกผักเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ ในการที่จะเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนเอง ชุมชนสถานีอู่ตะเภาตระหนักในปัญหานี้ จึงได้ร่วมกันจัดตั้ง โครงการ “ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมี ห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด”ขึ้น
- วัตถุประสงค์ 1. เพื่อให้ชุมชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ และมีพืชผักปลอดสารพิษในการบริโภค ๒. เพื่อลดปริมาณขยะก่อนนำเข้าสู่กระบวนการกำจัดอย่างถูกวิธี ๓. เพื่อสร้างปฏิสัมพันธ์ ความรักความสามัคคีในชุมชน
- กิจกรรมการอบรมให้ความรู้และฝึกปฏิบัติจริง เรื่องผักปลอดสารพิษและส่งเสริมการทำปุ๋ยหมักชีวภาพและน้ำหมักชีวภาพ ลดการใช้สารเคมีในชุมชน
- กิจกรรมผักปลอดสารในชุมชน
- กิจกรรมเชิงปฏิบัติการประจำเดือน
- กิจกรรมการสื่อสารและประชาสัมพันธ์
- กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
- เขียนโครงการเพื่อเสนอโครงการ
- เสนอโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ
- แต่งตั้งคณะทำงานในการดำเนินงาน
- ประชาสัมพันธ์โครงการ
- รับสมัครสมาชิกเข้าร่วมโครงการ
- ดำเนินกิจกรรมอบรมให้ความรู้ บรรยายและเชิงปฏิบัติการ
- ติดตามการปลูกพืชผักในชุมชน
- สรุปผลและประเมินโครงการ
- จัดทำเล่มโครงการส่งกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่
- เกิดการปลูกพืชผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครัวเรือน ชุมชน 2. ลดปริมาณขยะเปียกในครัวเรือน ชุมชน 3. เกิดปฏิสัมพันธ์ ความรักความสามัคคีในชุมชน