กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมีห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมีห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด
รหัสโครงการ 62-L7258-2-36
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชุมชนต้นโด
วันที่อนุมัติ 29 เมษายน 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562
งบประมาณ 41,050.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายเสรี แป้นทอง
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เนื่องด้วยในปัจจุบันเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้นซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อเพิ่มสูงขึ้นซึ่งเป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการรักษาพยาบาลเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุเนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพ ที่สำคัญมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้า ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยงแนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ต้นเหตุแบบยั่งยืนคือการให้สุขศึกษาความรู้แก่ประชาชนและการส่งเสริมการปลูกพืชผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน     การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้น สำหรับประชาชนที่ไม่เคยปลูกผักเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ ในการที่จะเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนเอง ชุมชนสถานีอู่ตะเภาตระหนักในปัญหานี้ จึงได้ร่วมกันจัดตั้ง โครงการ “ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดภัย หลีกเลี่ยง สารเคมี ห่างไกลสารพิษ ชุมชนต้นโด”ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. วัตถุประสงค์ 1. เพื่อให้ชุมชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ และมีพืชผักปลอดสารพิษในการบริโภค ๒. เพื่อลดปริมาณขยะก่อนนำเข้าสู่กระบวนการกำจัดอย่างถูกวิธี ๓. เพื่อสร้างปฏิสัมพันธ์ ความรักความสามัคคีในชุมชน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมการอบรมให้ความรู้และฝึกปฏิบัติจริง เรื่องผักปลอดสารพิษและส่งเสริมการทำปุ๋ยหมักชีวภาพและน้ำหมักชีวภาพ ลดการใช้สารเคมีในชุมชน
  2. กิจกรรมผักปลอดสารในชุมชน
  3. กิจกรรมเชิงปฏิบัติการประจำเดือน
  4. กิจกรรมการสื่อสารและประชาสัมพันธ์
  5. กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงาน
วิธีดำเนินการ
  1. เขียนโครงการเพื่อเสนอโครงการ
  2. เสนอโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ
  3. แต่งตั้งคณะทำงานในการดำเนินงาน
  4. ประชาสัมพันธ์โครงการ
  5. รับสมัครสมาชิกเข้าร่วมโครงการ
  6. ดำเนินกิจกรรมอบรมให้ความรู้ บรรยายและเชิงปฏิบัติการ
  7. ติดตามการปลูกพืชผักในชุมชน
  8. สรุปผลและประเมินโครงการ
  9. จัดทำเล่มโครงการส่งกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เกิดการปลูกพืชผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครัวเรือน ชุมชน     2. ลดปริมาณขยะเปียกในครัวเรือน ชุมชน     3. เกิดปฏิสัมพันธ์ ความรักความสามัคคีในชุมชน