กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอบรมการปลูกผักสวนครัวเพื่อสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2562

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอบรมการปลูกผักสวนครัวเพื่อสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2562
รหัสโครงการ 62-L5184-2-7
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ 10
วันที่อนุมัติ 1 กุมภาพันธ์ 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 30 กันยายน 2562
งบประมาณ 13,100.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายเนือง จันทรจิตรจริงใจ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านนา อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันปัญหาเรื่องสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น ซึ่งเห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคที่ไม่ติดต่อเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญ มีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษ เพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไม่ถูกวิธีเพื่อเหตุผลทางการค้าและพาณิชย์ทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง แนวทางในการป้องกันปัญหาที่เป็นการแก้ที่ต้นเหตุ แบบยั่งยืน คือการให้สุขศึกษาแก่ประชาชน และการส่งเสริมการปลูกผักเพื่อบริโภคในครัวเรือน การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง กลุ่มอาสาสมัครสาธารณสุข หมู่ที่ 10 ได้ตระหนักถึงปัญหานี้ั จึงได้จัดทำโครงการอบรมการปลูกผักสวนครัวเพื่อสุขภาพ ประจำปีงบประมาณ 2562 ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนบริโภคอาหารที่ปลอดภัย
  2. 2. เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกผักสวนครัว
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. จัดอบรมให้ความรู้แก่ประชาชน
วิธีดำเนินการ

1.จัดประชุมวางแผนจัดทีมงาน ประสานสมาชิกที่จะปลูกผักอินทรีย์ไว้รับประทานเองเพื่อสร้างแรงจูงใจ 2.ให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกและดูแลผักอินทรีย์ เพื่อให้สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการได้ศึกษาก่อนลงมือปฏิบัติ 3.แจกจ่ายและแลกเปลี่ยนพันธุ์ผัก 4.สำรวจความก้าวหน้าของโครงการ โดยวัดจากอัตราการปลูกผักอินทรีย์ เพื่อการบริโภค (จำนวนครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ) 5.ประชุมสรุปและประเมินผลโครงการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ประชาชนได้รับการบริโภคผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดสารพิษ
  2. ประชาชนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงลดอัตราการเสี่ยงจากการเกิดโรคต่างๆ