โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ลดถุงพลาสติกลดโฟมเพื่อชุมชน ปีงบประมาณ 2562
| ชื่อโครงการ | โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ลดถุงพลาสติกลดโฟมเพื่อชุมชน ปีงบประมาณ 2562 |
| ประเภทโครงการ | โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท |
| รหัสโครงการ | 62-L5171-1-23 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
| วันที่อนุมัติ | 6 มิถุนายน 2562 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 6 มิถุนายน 2562 - 30 กันยายน 2562 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 ตุลาคม 2562 |
| งบประมาณ | 14,580.00 บาท |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเกาะใหญ่ |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางดรุณี เพชรพันธุ์ |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลบางเหรียง อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.112,100.364place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้ อสม. มีความรู้ความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและสามารถถ่ายทอดความรู้แก่ชุมชนได้ 1.ผู้เข้ารับการอบรม มีความรู้เรื่องอันตรายจากการใช้โฟมและถุงพลาสติกบรรจุอาหาร ร้อยละ 90 จากการทำแบบทดสอบ |
0.00 | |
| 2 | 2. เพื่อสร้างเสริมความรู้ ความตระหนัก และพฤติกรรมที่ถูกต้องด้านอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภค
|
0.00 | |
| 3 | 3. เพื่อติดตามและประเมินความยั่งยืนการเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร
|
0.00 |
| วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
วัตถุประสงค์ข้อที่ 1 : 1. เพื่อให้ อสม. มีความรู้ความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและสามารถถ่ายทอดความรู้แก่ชุมชนได้ |
||||||
| รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 2 : 2. เพื่อสร้างเสริมความรู้ ความตระหนัก และพฤติกรรมที่ถูกต้องด้านอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภค |
||||||
| รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 3 : 3. เพื่อติดตามและประเมินความยั่งยืนการเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร |
||||||
| รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
ไม่ระบุวัตถุประสงค์ |
||||||
| 20 พ.ค. 63 | 1 สำรวจข้อมูล 1.1 สำรวจข้อมูลที่เกี่ยวข้อง จัดเตรียมเอกสารสถานการณ์การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารภายในหน่วยงาน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงเรียน ชุมชน ในเขตรับผิดชอบของ รพ.สต.เกาะใหญ่ เพื่อจัดทำโครงการจำหน่ายอาหาร โรงเรียน ชุมชน ในเขตรับผิดชอบของ รพ.สต.เกาะใหญ่ | 226.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 2. ติดต่อประสานงาน 2.1 ติดต่อประสานงานผู้เกี่ยวข้อง ได้แก่ส่วนราชการ ชุมชน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตัวแทนผู้บริโภค 2.2 จัดทำสื่อ ประชาสัมพันธ์ และเผยแพร่ข่าวสารให้แก่กลุ่มเป้าหมายและประชาชนทั่วไปได้ทราบโดยผ่านเสียงตามสายหมู่บ้าน | 0.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 3. ลงพื้นที่ อบรม และจัดรณรงค์ 3.1 ดำเนินการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารในตลาดสดคลองคล้า 3.2 ดำเนินการตรวจร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารภายในเขตรพ.สต.เกาะใหญ่ ตามมาตรฐานการจัดตั้งร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ถูกหลักสุขาภิบาล | 0.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 3.3 ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร โดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียSI-2 3.4 เชิญชวนร้านอาหารให้ดำเนินการพัฒนาสถานประกอบการของตนเองให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร | 0.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 3.5 ประสานงานกับองค์การบริหารส่วนตำบลบางเหรียงในการพัฒนาตลาดสดประเภทที่2 (ตลาดนัดคลองคล้า) ให้ผ่านเกณฑ์ตลาดสดน่าซื้อ และพัฒนาให้เป็นตลาดนัดปลอดโฟม 3.6 ประชาสัมพันธ์โครงการโดยผ่านสื่อต่างๆ เช่นป้ายประชาสัมพันธ์ เดินรณรงค์ เสียงตามสายหรือหอกระจายข่าวของแต | 0.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 3.7 อบรม อสม จำนวน 116 คน | 0.00 | 4,430.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 3.รณรงค์อาหารปลอดภัยและการเลิกใช้โฟมและถุงพลาสติก จำนวน 100 คนในตลาดนัดคลองคล้า | 0.00 | 5,750.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | ขั้นตอนที่ 4 ติดตามประเมินผล 4.1 ติดตามประเมินผลทุกๆ 1 เดือน จำนวน 3 ครั้ง | 0.00 | 0.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 4.2 มอบป้ายปลอดโฟมให้กับร้านอาหาร แผงลอย ที่ผ่านการประเมินทั้ง 3 ครั้ง | 0.00 | 2,000.00 | - | ||
| 20 พ.ค. 63 | 4.3 มอบป้ายอาหารปลอดภัยให้กับแผงลอยที่ผ่านการประเมินทั้ง 3 ครั้ง | 0.00 | 2,400.00 | - | ||
หมายเหตุ : งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกวัตถุประสงค์อาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้
ขั้นตอนที่ 1 สำรวจข้อมูล
1.1 สำรวจข้อมูลที่เกี่ยวข้อง จัดเตรียมเอกสารสถานการณ์การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารภายในหน่วยงาน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงเรียน ชุมชน ในเขตรับผิดชอบของ รพ.สต.เกาะใหญ่ เพื่อจัดทำโครงการ
ขั้นตอนที่ 2 ติดต่อประสานงาน
2.1 ติดต่อประสานงานผู้เกี่ยวข้อง ได้แก่ส่วนราชการ ชุมชน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตัวแทนผู้บริโภค
2.2 จัดทำสื่อ ประชาสัมพันธ์ และเผยแพร่ข่าวสารให้แก่กลุ่มเป้าหมายและประชาชนทั่วไปได้ทราบโดยผ่านเสียงตามสายหมู่บ้าน
ขั้นตอนที่ 3 ลงพื้นที่ อบรม และจัดรณรงค์
3.1 ดำเนินการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารในตลาดสดคลองคล้า
3.2 ดำเนินการตรวจร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารภายในเขตรพ.สต.เกาะใหญ่ ตามมาตรฐานการจัดตั้งร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ถูกหลักสุขาภิบาล
3.3 ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร โดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียSI-2
3.4 เชิญชวนร้านอาหารให้ดำเนินการพัฒนาสถานประกอบการของตนเองให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
3.5 ประสานงานกับองค์การบริหารส่วนตำบลบางเหรียงในการพัฒนาตลาดสดประเภทที่2 (ตลาดนัดคลองคล้า) ให้ผ่านเกณฑ์ตลาดสดน่าซื้อ และพัฒนาให้เป็นตลาดนัดปลอดโฟม100%
3.6 ประชาสัมพันธ์โครงการโดยผ่านสื่อต่างๆ เช่นป้ายประชาสัมพันธ์ เดินรณรงค์ เสียงตามสายหรือหอกระจายข่าวของแต่ละหมู่บ้าน
3.7 อบรม อสม จำนวน 116 คน
3.8 รณรงค์อาหารปลอดภัยและการเลิกใช้โฟมและถุงพลาสติก จำนวน 100 คนในตลาดนัดคลองคล้า
ขั้นตอนที่ 4 ติดตามประเมินผล
4.1 ติดตามประเมินผลทุกๆ 1 เดือน จำนวน 3 ครั้ง
4.2 มอบป้ายปลอดโฟมให้กับร้านอาหาร แผงลอย ที่ผ่านการประเมินทั้ง 3 ครั้ง
4.3 มอบป้ายอาหารปลอดภัยให้กับแผงลอยที่ผ่านการประเมินทั้ง 3 ครั้ง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 20 มิ.ย. 2562 19:07 น.