โครงการพัฒนาคุณภาพผู้ประกอบการด้านอาหารและผู้ประกอบการร้านขายของชำ ในเขตตำบลลิพัง
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | อบรมให้ความรู้ในหลักสุขาภิบาลและโภชนาการในการปรุงอาหารเพื่อจำหน่าย แก่ ทั้งมีการทดสอบสารเคมีตกค้างในสารอาหารเบื้องต้นผู้ประกอบการร้านอาหารปละผู้ประกอบการร้านขาอยของชำ | 21 มิ.ย. 2562 | 23 ส.ค. 2562 | ให้ความรู้ในหลักสุขาภิบาลและโภชนาการในการปรุงอาหารเพื่อจำหน่าย แก่ ทั้งมีการทดสอบสารเคมีตกค้างในสารอาหารเบื้องต้นผู้ประกอบการร้านอาหารปละผู้ประกอบการร้านขาอยของชำ
๑. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้ารับการอบรม จำนวน ๖๐ คนๆละ ๒๕ บาท จำนวน ๒ มื้อ |
- |
- |
1.ผู้ประกอบการด้านอาหารและผู้ประกอบการ้านขายของชำในตำบลลิพังมีความรู้ความเข้าใจในหลักสุขาภิบาลโภชนาการในการปรุงการเลือกวื้อสินค้าเพื่อการจำหน่ายไก้อย่างถูกต้องร้อยละ ๙๐ 2.ผู้บริโภคในตำบลลิพังได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัยได้มาตรฐานไม่มีสารตกค้างเจือปน และได้ซื้อสินค้าตามตรฐานร้อยละ ๙๐ 3.ผู้ประกอยการร้านอาหารและขายของชำสามรถทำแบบทดสอบสารเคมีตกค้างได้ร้อยละ๙๐ |
- |