กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการกินอาหารเป็นยา

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการกินอาหารเป็นยา
รหัสโครงการ 62-L5294-2-16
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์ชุมชนบ้านท่าข้ามควาย
วันที่อนุมัติ 24 กรกฎาคม 2562
ปี 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 สิงหาคม 2562 - 31 สิงหาคม 2562
งบประมาณ 15,250.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ 1. นางกมลทิพย์ ช่วยเอียด 2. นางอุไร เอียดแก้ว 3. นางวันดี หลังเถาะ 4. นางตีก๊ะ แระกอบ 5. นางศิริวรรณ ชูพงษ์
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลนาทอน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เนื่องจากปัจจุบันนี้ผู้คนมีปัญหาสุขภาพกันมากทั้งมาจากสาเหตุของพฤติกรรมการปฏิบัติตัวไม่เหมาะสม การกินอาหารไม่เป็นเวลา รวมทั้งสารเคมีที่ปนเปื้อนมากับอาหาร น้ำดื่มที่รับประทานเข้าไป ก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายเป็นปัญหาสุขภาพ
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์ชุมชนบ้านท่าข้ามควาย ได้ตระหนักถึงปัญหาสุขภาพจึงมีความคิดอยากชวนสมาชิกในกลุ่มและผู้ที่สนใจทำกิจกรรมร่วมกันปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ด้วยการทำอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สอดแทรกความรู้เรื่องการกินอาหารให้ถูกต้องเหมาะสมแก่ตนเอง จึงเกิดเแ็นกิจกรรมกินโปรตีนพลังสั้น อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายจากธัญพืชหลากหลาย และดื่มชาตามธาตุเจ้าเรือน โดยให้สมาชิกแต่ละคน เรียนรู้ธาตุเจ้าเรือนของตนเอง และเลือกกินยาสมุนไพรที่ถูกกับเจ้าเรือนของตนเอง คาดว่าหลังเสร็จสิ้นโครงการสมาชิกจะมีความสนใจในการดูแลสุขภาพมากขึ้นใส่ใจเรื่องอาหารการกิน มีการปรับเปลี่อนพฤติกรรม เพื่อไปสู่การมีสุขภาพร่างกายที่ดี

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมให้ความรู้การดูแลสุขภาพด้วยการกินอาหารเป็นยา
  2. เพื่อให้สมาชิกมีความรู้ความเข้าใจในการกินอาหารให้เหมาะสมกับตนเอง
  3. สมาชิกมีสุขภาพดีขึ้นในระยะยาวจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กินอาหารเป็นยา
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. สมาชิกให้ความสนใจในการดูแลสุขภาพด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน
  2. สมาชิกมีความรู้ความเข้าใจในการกินอาหารให้เหมาะสมกับตนเอง
  3. สมาชิกมีสุขภาพดีขึ้นจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในระยะยาว