โครงการตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ ตลาดน่าซื้อ ร่วมใจลดใช้พลาสติก
| ชื่อโครงการ | โครงการตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ ตลาดน่าซื้อ ร่วมใจลดใช้พลาสติก |
| รหัสโครงการ | 62-L8287-2-09 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ |
| วันที่อนุมัติ | 29 พฤษภาคม 2562 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2562 - 20 กันยายน 2562 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2562 |
| งบประมาณ | 32,980.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอะดน สอเด็น |
| พี่เลี้ยงโครงการ | นายกาดาฟี หะยีเด |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเทพา อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 6.82,100.94place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 1 ก.ค. 2562 | 20 ก.ย. 2562 | 32,980.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 32,980.00 | |||||
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 70 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : ระบุ |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในท่ามกลางกระแสโลกที่ก้าวรุดหน้าไปอย่างรวดเร็วนั้นมนุษย์เราต้องใช้เวลาอย่างเร่งรีบจนมีมีเวลาได้หยุดคิดทบทวนเรื่องการดำเนินชีวิต หลงลืมที่จะดูแลสุขภาพของตัวเองโดยเฉพาะวิถีการบริโภคของคนเราแทนที่จะคำนึงถึงความปลอดภัยและคุณค่าทางโภชนาการเรากลับเลือกรับประทานอาหารจานด่วนที่มีความสะดวกและรวดเร็วด้วยความไม่รู้ว่าในอาหารที่เรากินอาจมีสารปนเปื้อนอยู่อันเกิดจากกระบวนการผลิตที่มีการใช้สารเคมี จึงทำให้เกิดสารพิษตกค้างในอาหาร จากงานทางแพทย์พบว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของโรคต่างๆ เกิดจากการกินและวิถีการใช้ชีวิตของมนุษย์เราเอง หากเราเลือกที่จะกินาหารที่มีความปลอดภัยไร้สารพิษ รวมทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกายก็จะสามารถป้องกันโรคภัยไข้เจ็บไม่ให้เกิดขึ้นกับเราได้
นอกจากโรคภัยไข้ เจ็บแล้ว ปัจจุบันจากการบริโภคอาหารและสินค้าต่างๆของมนุษย์ ก่อให้เกิดขยะขึ้นมากมาย โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์บรรจุอาหารที่ผลิตจากพลาสติก ย่อยสลายยากส่งผลต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในอนาคต เกิดปัญหาขยะล้นชุมชน ปัญหามลพิษทางน้ำ อากาศ ทางทะเล และอื่นๆตามมา ดังที่กล่าวมาข้างต้น ชมรมตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ จึงได้จัดทำโครงการตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ ตลาดน่าซื้อ ร่วมใจลดใช้พลาสติก เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ หลีกเลี่ยงสารเคมีที่อาจเกิดขึ้นจากขั้นตอนการผลิตในพืชผัก ผลไม้ อาหารต่างๆ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคและอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคและลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มาจากการบริโภคอาหาร
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ หลีกเลี่ยงสารเคมีที่อาจเกิดจากขั้นตอนการผลิตในพืชผัก ผลไม้ อาหารต่างๆ เป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรค ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ หลีกเลี่ยงสารเคมีที่อาจเกิดจากขั้นตอนการผลิตในพืชผัก ผลไม้ อาหารต่างๆ เป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรค ร้อยละ 80 |
80.00 | |
| 2 | 2.เพื่อให้แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน และเป็นแผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟม แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน และเป็นแผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟม ร้อยละ 80 |
80.00 | |
| 3 | 3.เพื่อลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มาจากการบริโภคอาหาร ลดอัตราความเสี่ยงในการเกิดโรคที่มาจากการบริโภคอาหาร |
80.00 | |
| 4 | 4.เพื่อลดการใช้พลาสติกในตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ ลดการใช้พลาสติกในตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ ร้อยละ 80 |
80.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 0 | 32,980.00 | 5 | 30,980.00 | |
| 14 ก.ค. 62 - 20 ก.ย. 62 | กิจกรรม Big cleaning | 0 | 1,000.00 | ✔ | 1,000.00 | |
| 17 ก.ค. 62 | จัดอบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร อาหารสด ผักผลไม้ | 0 | 11,636.00 | ✔ | 11,636.00 | |
| 21 ก.ค. 62 - 20 ก.ย. 62 | กิจกรรมลดถุงพลาสติก | 0 | 10,250.00 | ✔ | 10,250.00 | |
| 26 ก.ค. 62 - 7 ส.ค. 62 | กิจกรรมการตรวจประเมินแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐานและลดใช้พลาสติก | 0 | 6,600.00 | ✔ | 6,600.00 | |
| 11 ส.ค. 62 | กิจกรรมสร้างศูนย์เรียนรู้การทำน้ำหมักชีวภาพจากเศษผัก ผลไม้ | 0 | 3,494.00 | ✔ | 1,494.00 | |
1.กิจกรรมจัดอบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร อาหารสด ผักผลไม้
- ติดต่อวิทยากรจากโรงพยาบาลเทพา
- ประสานกลุ่มเป้าหมายเข้ารับการอบรม
- จัดอบรมผู้ประกอบการร้านอาหาร อาหารสด ผักผลไม้และสินค้าทั่วไป เกี่ยวกับแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐาน แผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟม และการทำน้ำยาล้างจาน
- อบรมการคัดแยกขยะให้กับพ่อค้าแม่ค้า
- ประเมินผลการอบรม
2.กิจกรรมการตรวจประเมินแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐานและลดใช้พลาสติก
- จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการตรวจประเมิน
- จัดซื้อน้ำยา SI-2 และอุปกรณ์ตรวจประเมิน
- ประสานทีมงานตรวจประเมินจากคลินิกเวชปฏิบัติครอบครัวและชุมชนศูนย์2และองค์การบริหารส่วนตำบลเทพา
- ดำเนินการตรวจประเมินแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐานและให้คำแนะนำแผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟมระหว่างวันที่ 1 กรกฏาคม – 30 กรกฏาคม 2562
- มอบป้ายแผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐานและปลอดโฟม
- ประเมินผล
3.กิจกรรม Big cleaning
- จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์
- กำหนดแผนในการ Big cleaning
- ประสานความร่วมมือกับภาคีที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ สมาชิกตลาด อสม. อบต.เทพา
- ดำเนินการ Big cleaning ทกวันศุกร์
- จัดทำโครงแยกขยะทั่วไป/ขยะรีไซเคิลและป้ายที่ทิ้งขยะ/ป้ายห้ามทิ้งขยะ
- ประเมินผล
4.สร้างศูนย์เรียนรู้การทำน้ำหมักชีวภาพจากเศษผัก ผลไม้
- จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์
- จัดทำป้ายวิธีการขั้นตอนการทำน้ำหมัก/ป้ายศูนย์เรียนรู้
- ขอความร่วมมือจากผู้จำหน่ายผักและผลไม้
- จัดทำศูนย์เรียนรู้
- ขยายผลสู่ชุมชน
5.กิจกรรมลดถุงพลาสติก
- ประชุมเตรียมการทำข้อตกลงและขอความร่วมมือในการลดใช้พลาสติกในตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ
- รณรงค์ประชาสัมพันธ์แก่ลูกค้าในตลาด
- จัดทำป้ายสติ๊กเกอร์(ตลาดพระพุทธรณรงค์ ลดถุงพลาสติก),โฟมบอร์ดลดราคาน้ำ,ตะกร้าทดแทนถุง
- แผงลอยในตลาดนัดสี่แยกพระพุทธได้รับการตรวจประเมินทางสุขาภิบาล
- แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน และเป็นแผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟม
- ลดการใช้ถุงพลาสติกในตลาดนัดสี่แยกพระพุทธ
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 28 มิ.ย. 2562 15:09 น.