กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) ทุกคนอยากมีสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสมและเพียงพอจะทำให้เรามีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดีในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน " โภชนาการ" จึงเป็นเรื่องของการกิน" อาหาร" ที่ร่างกายเรานำ " สารอาหาร" จากอาหารที่ใช้ประโเยชน์และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุขอาหารหรือโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกเพศทุกวัยทั้งเด็กวัยรุ่นผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ ฯ โดยเฉพาะในเด็กวัยเรียนและเยาวชนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิตเป็นวัยรากฐานของพัฒนาการการเจริญเติบโตทั้งร่างกายจิตใจอารมณ์สังคมและสติปัญญาจึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐานเพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน อาหารและภาวะโภชนาการที่ดีเป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กและเยาวชนปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ได้แก่ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหารภาวะโภชนาการเกินการขาดสารไอโอดีนภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและภาวะโรคอ้วนโดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์และมากเกินไป ดังนั้นสภาเด็กและเยาวชนตำบลสะเอะได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังทางโภชนาการในเด็กวัยเรียนและเยาวชนเพื่อให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงมีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัยเติบโตเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณค่าและเป็นอนาคตที่สำคัญของประเทศชาติต่อไป จึงได้จัดทำโครงการเด็กและเยาวชนสะเอะ ใส่ใจสุขภาพ ลด ละ เลิก อาหารขยะ ประจำปีงบประมาณ 2562