กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

จากสภาพสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการความสะดวกรวดเร็ว และมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ทำให้ได้รับพิษภัยจากสารเคมีที่ปนเปื้อนมากับอาหารหรือแฝงมากับภาชนะบรรจุอาหาร “โฟม” ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก และหาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศพบว่า เมื่อนำกล่องโฟมไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือทึ่มีไขมัน หรือน้ำมัน จะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ได้แก่ สารสไตรีน ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งตับ ในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซิน ออกฤทธิ์ทำลายกระดูก ทำให้โลหิตจาง และสารทาเลท เป็นสารทำลายระบบสืบพันธุ์ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และจากการสำรวจปริมาณขยะของกรมควบคุมมลพิษ พบว่าขยะประเภทโฟมมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1 ใบ / คน / วัน โดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่น หรือแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ จะพบว่ามีขยะประเภทโฟมมากกว่าปกติ ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี ซึ่งสร้างปัญหาในการกำจัด เนื่องจากต้องใช้พลังงานต้นทุนการกำจัดสูง เปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟม อาจทำให้เกิดมลพิษ สิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อประชาชน และภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง จากข้อมูล ร้าน/แผงจำหน่ายอาหาร ภายในเขตรับผิดชอบขององค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติ รวมทั้งหมด 50 ร้าน และในปัจจุบันยังไม่มีร้าน/แผงจำหน่ายอาหาเข้าร่วมกิจกรรม “ร้านค้าปลอดโฟม” ทำให้ไม่สามารถแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการลดใช้ภาชนะในการบรรจุอาหารได้ และจะส่งผลกระทบต่อการกำจัดต่อไปอีกทางหนึ่งด้วย
    งานสาธารณสุข องค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติ ได้เล็งเห็นถึงความจำเป็นที่จะจัดการอันตรายจากโฟมที่ใช้บรรจุอาหาร เป็นหน่วยงานนำร่องในการเลิกใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ในเขตพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติ ให้ได้ในระดับน่าพอใจ ลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น

1. ข้อที่ 1. เพื่อรณรงค์ให้ผู้ประกอบอาหารและผู้บริโภค ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร ข้อที่ 2. เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหารและผู้บริโภค ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร ข้อที่ 3. เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหาร เลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม

1. อบรมผู้ประกอบการค้าอาหารา (ร้านค้่าและแผงลอยจำหน่ายอาหาร) และ มอบป้าย "ร้านนี้ปลอดภัย" ให้กับผู้เข้าร่วมทำ MOU กับองค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติ ตามโครงการร้านค้าปลอดโฟม

1. สำรวจข้อมูลที่เกี่ยวข้อง จัดเตรียมเอกสารสถานการณ์การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารภายในหน่วยงาน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร โรงเรียน ชุมชน ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติ เพื่อจัดทำโครงการ       2. ติดต่อประสานงานผู้ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ส่วนราชการ ชุมชน โรงเรียน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร ตัวแทนผู้บริโภค จัดประชุมชี้แจงมอบหมายหน้าที่ความรับผิดชอบแก่เจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง และคณะตรวจประเมินกิจกรรม จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ และเผยแพร่ข่าวสาร ให้แก่กลุ่มเป้าหมาย และประชาชนทั่วไปได้รับทราบ       3. ดำเนินงานตามกิจกรรม โครงการที่กำหนด จัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดโครงการ/กิจกรรม
           - กิจกรรมที่ 1
             1.1 จัดประชุมชี้แจงเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบและผู้เกี่ยวข้อง จำนวน 70 คน
             1.2 จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย (ผู้ประกอบการค้าอาหาร ร้าน และแผงลอยจำหน่ายอาหาร และตัวแทนผู้บริโภค) เพื่อให้ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และการเลือกใช้ภาชนะทดแทนโฟมที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ จำนวน 70 คน
           - กิจกรรมที่ 2 เปิดรับสมัครร้าน / แผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อเข้าโครงการร้านค้าปลอดโฟม พร้อมมอบสติ๊กเกอร์ “ร้านนี้ปลอดภัย” ไม่ใช้โฟมบรรจุอาหารแก่ ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหาร และมอบเกียรติบัตรแก่โรงเรียน ชุมชน ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ปลอดโฟม         - กิจกรรมที่ 3 ติดตามประเมินผล (อย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง)
         4. จัดเตรียมกำหนดสถานที่ดำเนินการตามโครงการ/กิจกรรม
         5. รายงานผลการปฏิบัติ ประเมิน และสรุปผลการดำเนินงานให้คณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลเขามีเกียรติทราบ       6. ติดตามผลการดำเนินงานโครงการ / กิจกรรม ตามขั้นตอนและรูปแบบที่กำหนด

1. ผู้เข้าอบรมมีความรู้ด้านสุขภาพที่ดีเพิ่มขึ้น           1.1 ผู้เข้าอบรมมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมทางเลือกเพื่อสุขภาพกับการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุอาหาร           1.2 สามารถลดปริมาณขยะจากโฟมได้ในระดับหนึ่ง