กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โภชนาการในเด็กเป็นสิ่งสำคัญ ควรมีการส่งเสริมภาวะโภชนาการพื่อเป็นการป้องกันการเกิดภาวะทุพโภชนาการ อาหารที่จัดให้ควรเป็นอาหารที่เหมาะสมกับวัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ เพียงพอกับความต้องการและตรงกับลักษณะนิสัยของเด็ก โดยเน้นอาหารหลัก 5 หมู่ อาหารเสริม เนื่องจากเด็กก่อนวัยเรียนมีความต้องการพลังงานและสารอาหารในปริมาณค่อนข้างสูง จากการที่ร่างกายของเด็กกำลังเจริญเติบโต หากได้รับไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย อาจทำให้เด็กเกิดปัญหาทางโภชนาการขึ้น ซึ่งเด็ก 1-6 ปี เป็นวัยที่ต้องการพัฒนาการในด้านต่างๆ โดยเฉพาะพัฒนาการทางด้านร่างกาย ก็จะทำให้เด็กนั้นเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคต และจากการประเมินพบว่าเด็กก่อนวัยเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนิคมมีภาวะโภชนาการน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ 15.79 มีน้ำหนักค่อนข้างน้อย จำนวน 14 คน คิดเป็นร้อยละ 36.84 ทั้งนี้จากการสำรวจ พบว่า ผู้ปกครองเด็กวัยนี้ยังขาดความรู้ความเข้าใจเรื่องของอาหารที่เหมาะสมกับวัย การเลือกซื้ออาหาร รวมไปถึงวิธีการล้างผักและการจัดการกับอาหารอื่นๆ ให้ปลอดสารพิษ ส่งผลให้เด็กวัยนี่้ขาดสารอาหาร ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนิคม จึงจัดทำโครงการนี้ขึ้นเพื่อให้เด็กๆ ได้รับอาหารมีคุณค่าและเหมาะสมกับวัยโดยเน้นให้ผู้ปกครองเด็กมีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการทางด้านร่างกายตามวัย