กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ฮาลาล หมายถึง สิ่งที่อนุมัติตามบทบัญญัติอิสลาม ฮาลาล-ฮารอมในอิสลามจึงมิได้หมายความเพียงการบริโภคอาหารเท่านั้น แต่ครอบคลุมถึงวิถีการดำเนินชีวิตในทุกด้าน เพราะอิสลามคือระบอบแห่งการดำเนินชีวิตของมนุษย์ อาหารฮาลาลจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมุสลิมในการบริโภค ส่วนผู้ที่มิใช่มุสลิมหากบริโภคอาหารฮาลาลก็จะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกันเพราะอาหารฮาลาลจะต้องมีกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามข้อบัญญัติแห่งศาสนาอิสลามปราศจากสิ่งต้องห้าม (ฮารอม)และมีคุณค่าทางอาหาร (ตอยยิบ)ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลยี่งอ ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการฝึกอบรมฮาลาลและอาหารฮาลาลในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลยี่งอ ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ครูผู้สอนและผู้ประกอบอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจและสามารถปฏิบัติเกี่ยวกับหลักพื้นฐานฮาลาล อาหารฮาลาลและกระบวนการต่างๆ อย่างถูกต้องตามบทบัญญัติศาสนาอิสลาม ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ แหล่งผลิตเครื่องหมายฮาลาล การทำความสะอาด สถานที่ประกอบการ เป็นต้น