กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ มหกรรมอาหารฮาลาลและตอยยีบัน
รหัสโครงการ
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ชมรมผู้ประกอบการและร้านค้าจำหน่ายอาหารบ้านนัดฆอมิส
วันที่อนุมัติ 28 มีนาคม 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 เมษายน 2560 - 30 กันยายน 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 57,400.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายนิเสะซาแม็ง
พี่เลี้ยงโครงการ นายรอมซีสาและ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลน้ำดำ อำเภอทุ่งยางแดง จังหวัดปัตตานี
ละติจูด-ลองจิจูด 6.605,101.448place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 150 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน :

กลุ่มวัยทำงาน 150 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 100 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง :

stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ปัจจุบัน อาหารฮาลาล (Halal Food) เป็นเรื่องที่ได้รับความสนใจอย่างมากจากสังคมไทย มิใช่เพียงแต่ ชาวไทยมุสลิมที่จำเป็นต้องบริโภคอาหาร ฮาลาลเท่านั้น แต่ผู้ประกอบการซึ่งต้องการผลิตอาหารฮาลาลจำหน่าย แก่ผู้บริโภคมุสลิมในประเทศ และผลิตเพื่อการส่งออกในตลาดโลกมุสลิมก็จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างจริงจัง และดำเนินกระบวนการผลิตอาหาร ฮาลาลให้ถูกต้องตามบัญญัติศาสนาอิสลาม และระเบียบคณะกรรมการกลาง อิสลามแห่งประเทศไทยว่าด้วยการรับรองฮาลาล พ.ศ. 2544 และฉบับที่ 2 พ.ศ. 2545 โดยผ่านการตรวจสอบ และรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยหรือคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดแล้วแต่กรณี และหากผู้ขอรับรองฮาลาล ประสงค์จะใช้ "เครื่องหมายรับรองฮาลาล" จะต้องรับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายดังกล่าว จากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยก่อน (ข้อ 7, ข้อ 8 แห่งระเบียบฯ)
และปัจจุบันผู้บริโภคมีความจำเป็นที่ต้องสร้างให้มีจิตใต้สำนึกในการบริโภคอาหารฮาลาล อย่างจริงจัง และอยู่บนพื้นฐานของความเข้าใจอย่างถูกต้อง มุสลิมนอกจาก จะต้องบริโภคอาหารฮาลาลแล้วอาหารนั้นยังต้องตอยยีบันอีกด้วย และเราจำเป็นต้องสร้างฐานที่แข็งแกร่งให้กับผู้บริโภคและเยาวชนถือเป็นฐานที่เป็นกำลังสำคัญของสังคมมุสลิมในอนาคต จึงมีความสำคัญที่จะต้องให้ความรู้ในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการพิจารณาและเลือกบริโภคอาหาร ฮาลาลตามหลักการศาสนา ทางชมรมผู้ประกอบการและร้านค้าจำหน่ายอาหารบ้านนัดฆอมิส จึงจัดทำโครงการดังกล่าวขึ้น

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้เด็ก เยาวชน และประชาขน ได้รับความรู้ในเรื่องความรู้เรื่องอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลัก ศาสนาอิสลาม

 

2 เพื่อเป็นการสร้างจิตสำนึกในเรื่องของฮาลาลและตอยยีบัน

 

3 เพื่อให้กลุ่มผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ร้านค้ามีการพัฒนาและยกระดับการจำหน่ายอาหารฮาลาลตามมาตรฐานสาธารณสุข และมาตรฐานฮาลาล

 

stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. จัดประชุมคณะทำงาน
  2. เผยแพร่และประชาสัมพันธ์ ให้กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ
  3. ดำเนินการจัดทำโครงการ
  4. สรุปผลการดำเนินโครงการ
  5. ติดตามและประเมินผลการดำเนินโครงการ
stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เด็ก เยาวชน และประชาขน ได้รับความรู้ในเรื่องความรู้เรื่องอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลัก ศาสนาอิสลาม
  2. เด็ก เยาวชน และประชาขน มีจิตสำนึกในเรื่องของฮาลาลและตอยยีบัน
  3. กลุ่มผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ร้านค้า มีการพัฒนาและยกระดับการจำหน่ายอาหารฮาลาลตามมาตรฐานสาธารณสุข และมาตรฐานฮาลาล
stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 24 เม.ย. 2560 16:36 น.