กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการผักปลอดภัยไร้สารพิษเพื่อสุขภาวะที่ดีของประชาชน ประจำปี 2562 จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลพร่อน อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พร่อน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการผักปลอดภัยไร้สารพิษเพื่อสุขภาวะที่ดีของประชาชน ประจำปี 2562

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการผักปลอดภัยไร้สารพิษเพื่อสุขภาวะที่ดีของประชาชน ประจำปี 2562 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลพร่อน อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ L2485 ระยะเวลาการดำเนินงาน 26 สิงหาคม 2562 - 26 สิงหาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,600.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พร่อน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ผักเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์และยังเป็นแหล่งอาหารที่ให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ประกอบกับมีราคาถูกเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์จากข้อมูลการวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละประมาณ 200 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอผล ผลการวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักแห่งเอเซียชี้ให้เห็นว่าประชากรของประเทศไทย โดยเฉพาะผู้สูงอายุสตรีมีครรภ์และเด็กมักขาดแคลนแร่ธาตุวิตามินกันมาก ประกอบกับปัญหาทางด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบทำให้มีค่าครองชีพสูง ประกอบกับการประกอบอาชีพเกษตรกรรมในปัจจุบัน พบว่า เกษตรกรมีการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีทางการเกษตรมาก ทำให้สภาพดินเสื่อมโทรม ทำให้เกษตรกรได้รับสารตกค้างจากการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีจากการประกอบอาชีพทางการเกษตรดังกล่าว ส่งผลทำให้สุขภาพร่างกายของเกษตรกรทรุดโทรมและผลผลิตทางการเกษตรเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค องค์การบริหารส่วนตำบลพร่อน มีอำนาจหน้าที่ในการป้องกันโรคและระงับโรคติดต่อ ตามที่กำหนดไว้ในมาตรา 67 (3) ตามพระราชบัญญัติสภาตําบลและองค์การบริหารส่วนตําบล พ.ศ. 2537 และที่แก้ไขเพิ่มเติม ถึงฉบับที่ 6 พ.ศ. 2552 ตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการผักปลอดภัยไร้สารพิษเพื่อ สุขภาวะที่ดีของประชาชนประจำปี 2562 ขึ้นเพื่อให้กลุ่มเกษตรกรปลูกผักมีความรู้และมีความตระหนักในการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีประชาชนได้บริโภคพืชผักที่ปลอดภัย ตลอดจนส่งผลให้กลุ่มเกษตรกรปลูกผักมีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้กลุ่มเกษตรกรปลูกผักมีความรู้และมี ความตระหนักในการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมี
2. เพื่อให้ประชาชนบริโภคพืชผักที่ปลอดภัย
3. เพื่อให้กลุ่มเกษตรกรปลูกผักมีรายได้เพิ่มขึ้น

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเกษตรกรปลูกผักเกี่ยวกับ การปลูกผักปลอดภัยไร้สารพิษ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ประชาชนเกษตรกรกลุ่มปลูกผักจะได้มีความรู้และมีความตระหนักในการปลูกผักโดยไม่ใช้สารเคมีและทำให้ได้บริโภคพืชผักที่ปลอดภัยและยังสามารถมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกทางหนึ่ง ให้กับกลุ่มปลูกผัก

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น