โครงการอบรมผู้ประกอบการสุขาภิบาลอาหาร | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

ชื่อโครงการ	โครงการอบรมผู้ประกอบการสุขาภิบาลอาหาร
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	60-L5192-1-1
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
วันที่อนุมัติ	6 มีนาคม 2560
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 ตุลาคม 2559 - 30 กันยายน 2560
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ	14,150.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	รพ.สต.ลำไพล
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสาวดารีซะห์ สะนิ
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลลำไพล อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด	6.721,100.93

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	ข้อที่ 1ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : 1.ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 80
2	ข้อที่ 2ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสามารถพัฒนาร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน สุขาภิบาลอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : 2.ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารร้อยละ 70

ระยะเตรียมการ 1.1ประชุมคณะกรรมการบริหารโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลลำไพลเพื่อชี้แจงวัตถุประสงค์ โครงการและมีส่วนร่วมในการกำหนดกิจกรรมดำเนินงาน 1.2 จัดทำโครงการเพื่อเสนออนุมัติ
ระยะดำเนินการ 2.1 กิจกรรมเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ข้อที่ 1

- ให้ความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหารโดยวิทยากร - ประเมินความรู้ก่อนการอบรม - ประเมินผลความรู้หลังการอบรม 2.2 กิจกรรมเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ข้อที่ 2 -ตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารให้พัฒนาตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
3. ระยะหลังดำเนินการ - สรุปและประเมินผลโครงการ