อาหารเช้าอิ่มท้องสมองใส
ชื่อโครงการ | อาหารเช้าอิ่มท้องสมองใส |
รหัสโครงการ | l5206-63 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนหน่วยงานที่มีหน้ารับผิดชอบเกี่ยวกับเด็ก ผู้สูงอายุ และคนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | |
วันที่อนุมัติ | 18 ตุลาคม 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤศจิกายน 2562 - 10 เมษายน 2563 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 26,400.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสุนิตษา อินทา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลทุ่งขมิ้น อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.916,100.547place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การพัฒนาชาติที่สำคัญคือการพัฒนาคนให้มีคุณภาพ มีสุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรูั เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุด อันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะวัยเด็กเป็นวัยที่จะต้องพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย ซึ่งเป็นพื้นฐานของพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน ตลอดจนคุณธรรมจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตโดยเฉพาะวัยแรกเกิดจนถึง 3 ขวบ เพราะสมองของเด็กมีการเจริญเติบโตมากกว่าในช่วงอื่นๆ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิต วัยสามขวบปีแรกจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตมีความต้องการสารอาหารครบทุกหมู่ทำให้เด็กมีปัญญา เฉลียดฉลาด โดยเฉพาะอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญยื่ง ส่งผลต่อสุขภาพกาย สุขภาพจิต เพราะถ้าเด็กได้รับอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพจะมีสมาธิและสามารถจดจำสิ่งต่างๆได้ดีกว่าเด็กที่ไม่ได้กินอาหารเช้า ดังนั้นอาหารมื้อเช้าจึงเป็นมื้อแรกของวันที่เด็กสมควรได้รับ ปัจจุบันการใช้ชีวืตอย่างเร่งรีบของผู้ปกครอง ทำให้อาหารเข้าเป็นมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด มื้อเช้าของเด็กคือขนมจากร้านในหมู่บ้านซึ่งไม่มีประโยชน์ ประกอบกับเศรษฐกิจในปัจจุบันและฐานะทางบ้าน ทำให้เด็กไม่สามารถได้รับอาหารเช้าที่มีประโยชน์ได้ทุกวัน ทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัย เนื่องจากขาดสารอาหารสำคัญมื้อแรก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกตระหนังในเรื่องสุขภาพของเด็กๆ เพราะที่ผ่านมาเด็กๆไม่ได้รับอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอซึ่งส่งผลต่อพัฒนาการด้านต่างๆของเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกจีงจัดทำโครงการนี้ขค้นมาเพือ่ให้เด็กได้รับอาหารเช้าที่มีประโยชน์มีสารอาหารครบทุกหมู่ ครบทุกคนเพื่อเด็กจะมีสุขภาพดีร่างกายเจริญเติบโตตามวัย มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ มีปัญญาฉลาดสมวัยต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบทุกคน 2.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกมีพัฒนากรสมวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ 1.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางสารอาหารร้อยละ 100 2.เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านนาทองสุกมีพัฒนาการสมวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ ร้อยละ 90 |
24.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 24 | 26,400.00 | 0 | 0.00 | |
2 ธ.ค. 62 - 18 มี.ค. 63 | เมนูอาหารเช้าใน 1 สัปดาห์ | 24 | 26,400.00 | - |
1.ขั้นเตรียมงาน วางแผน
1.1วิเคราะห์ ศึกษาปัญหาเกี่ยวกับการกินอาหารเช้าของนักเรียน
1.2 เสนอโครงการ
1.3 แต่งตั้งครูผู้ดูแลกิจกรรม
2.ขั้นดำเนินการ
2.1จัดทำเมนูอาหารเช้าในหนึ่งสัปดาห์
2.2จัดทำอาหารเช้าให้เด็กครบทุกคนโดยเมนูไม่ซ้ำกันในหนึ่งสัปดาห์
3.ขั้นตรวจสอบ ทบทวน กำกับติดตาม
3.1เด็กๆได้ทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ทุกคน ทุกวัน
3.2ประเมิน/สังเกตการกินอาหารเช้าของเด็ก
4.ขั้นสรุปและรายงานผล
4.1สรุปและรายงานผลการดำเนินโครงการ
1.เด็กๆได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 2.เด็กๆมีพัฒนาการทุกด้านสมวัย น้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 24 ต.ค. 2562 15:46 น.