กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ
รหัสโครงการ 63-L2543-3-16
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควน หมู่6
วันที่อนุมัติ 3 กุมภาพันธ์ 2563
ปี 2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 2 มีนาคม 2563 - 31 มีนาคม 2563
งบประมาณ 9,870.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางพรเพ็ญ ขุนทวี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานอนามัยแม่และเด็ก , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญเพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาไปพร้อมกับโภชนาการ โภชนาการจึงเป็นสิ่งที่ความสำคัญต่อการเจริญเติบโต การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5หมู่เพื่อซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ซึ่งเด็กวัยนี้ต้องการสารอาหารและพลังงานตามอัตราการเจริญเติบโต และกิจกรรมที่หลากหลายที่ทำในทุกวันป้องกันโรคดำรงไว้เพื่อสุขภาพที่ดีให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์ แข็งแรง โภชนาการจึงมีความสำพันธ์ โโยตรงต่อสุขภาพของเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควน จึงได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการ เด็กศูนย์เด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย และเพื่อส่งเสริมเด็กปฐมวัยให้มีพัฒนาการทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้เด็กสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่(คน)
  2. เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย(คน)
  3. เพื่อส่งเสริมเด็กปฐมวัยมีพัฒนาการ ทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย (คน)
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ติดตามประเมินผล
  2. อบรมให้ความรู้กับผู้ปกครอง เรื่องการดูแลให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก ๕ หมู่และโภชนาการอาหารในเด็กปฐมวัยและการบริโภคอาหารที่เหมาะสมตามวัย
  3. สาธิตการประกอบอาหารให้ผู้ปกครองพร้อมกับปฏิบัติจริง
วิธีดำเนินการ

มีการให้ความรู้กับผู้ปกครองเกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ และประโยชน์ของอาหาร
การปฏิบัติ และสาธิตการประกอบอาหาร

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ผู้ปกครองสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้เด็กบริโภคอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการ ทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย