โครงการเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ
โครงการเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ | |
| รหัสโครงการ | 63-L2543-3-16 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควน หมู่6 | |
| วันที่อนุมัติ | 3 กุมภาพันธ์ 2563 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 มีนาคม 2563 - 31 มีนาคม 2563 | |
| งบประมาณ | 9,870.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางพรเพ็ญ ขุนทวี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสุไหงปาดี อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส |
เด็กในช่วงอายุ 2-5 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญเพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้าน ได้แก่ด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญาไปพร้อมกับโภชนาการ โภชนาการจึงเป็นสิ่งที่ความสำคัญต่อการเจริญเติบโต การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ เด็กต้องได้รับสารอาหารครบ 5หมู่เพื่อซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกาย ซึ่งเด็กวัยนี้ต้องการสารอาหารและพลังงานตามอัตราการเจริญเติบโต และกิจกรรมที่หลากหลายที่ทำในทุกวันป้องกันโรคดำรงไว้เพื่อสุขภาพที่ดีให้มีสภาวะร่างกายและจิตใจที่สมบูรณ์ แข็งแรง โภชนาการจึงมีความสำพันธ์ โโยตรงต่อสุขภาพของเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านควน จึงได้ตระหนักถึงความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการ เด็กศูนย์เด็กเล็กสมองใส ด้วยโภชนาการ ขึ้น เพื่อให้ผู้ปกครอง ได้รับความรู้เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย และเพื่อส่งเสริมเด็กปฐมวัยให้มีพัฒนาการทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย
- เพื่อให้เด็กสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่(คน)
- เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย(คน)
- เพื่อส่งเสริมเด็กปฐมวัยมีพัฒนาการ ทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย (คน)
- ติดตามประเมินผล
- อบรมให้ความรู้กับผู้ปกครอง เรื่องการดูแลให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก ๕ หมู่และโภชนาการอาหารในเด็กปฐมวัยและการบริโภคอาหารที่เหมาะสมตามวัย
- สาธิตการประกอบอาหารให้ผู้ปกครองพร้อมกับปฏิบัติจริง
มีการให้ความรู้กับผู้ปกครองเกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่ และประโยชน์ของอาหาร
การปฏิบัติ และสาธิตการประกอบอาหาร
ผู้ปกครองสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้เด็กบริโภคอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการ ทางด้านร่างกายและสมองเจริญเติบโตตามวัย