กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค
รหัสโครงการ 63-L5226-1-02
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม
วันที่อนุมัติ 14 พฤศจิกายน 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤศจิกายน 2562 - 30 มีนาคม 2563
กำหนดวันส่งรายงาน 30 กันยายน 2563
งบประมาณ 24,450.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวธิติมา คงทอง
พี่เลี้ยงโครงการ นางพรเพ็ญ แสงแก้ว
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลระโนด อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด 7.754,100.325place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
งวดวันที่งวดโครงการวันที่งวดรายงานงบประมาณ
(บาท)
จากวันที่ถึงวันที่จากวันที่ถึงวันที่
1 14 ม.ค. 2563 14 ม.ค. 2563 24,450.00
รวมงบประมาณ 24,450.00
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน 50 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

ตามที่รัฐบาลได้ประกาศนโยบายอาหารปลอดภัยโดยเน้นอาหารที่ประชาชนบริโภคนั้นการมีสุขภาพที่ดีของประชาชนถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิตและการพัฒนาประเทศการส่งเสริมให้ทุกคนมีสุขภาพดีเป็นสิ่งที่ควรให้การสนับสนุนและการส่งเสริมให้ทุกภาคส่วนเข้ามามีส่วนร่วมในการสร้างสุขภาพโดยเฉพาะพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องการเลือกซื้ออาหารที่ถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ได้อาหารที่สะอาดและปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการเหมาะสมกับวัยและปลอดภัยจากโรคร้ายต่าง ๆโดยมีกลุ่มเป้าหมายที่สำคัญในการดำเนินงานคือร้านอาหารและแผงลอยที่จำหน่ายอาหารซึ่งปัจจุบันได้มีกลุ่มเป้าหมายพัฒนาให้ได้มาตรฐานอาหารสะอาดรสชาติอร่อยCleanFoodGoodTesteโดยร้านที่ผ่านมาตรฐานจะได้รับป้ายสัญลักษณ์เป็นการรับรองความสะอาปลอดภัย จากการดำเนินงานตามนโยบายที่ผ่านมาได้ตรวจรับรองมาตรฐานอาหารและแผงลอยในพื้นที่โดยการเก็บตัวอย่างอาหารการแนะนำให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการส่งผลให้มาตรฐานร้านอาหารและแผงลอยในเขตเทศบาลตำบลระโนดดีขึ้นเป็นลำดับจึงได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภคเพื่อพัฒนาความรู้ใหม่ ๆ ให้แก่ผู้ประกอบการและตรวจแนะนำมาตรฐานอาหารและแผงลอยอย่างต่อเนื่องและตลอดไป

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 ข้อที่ 1 ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร
  1. ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 80
0.00
2 ข้อที่ 2 ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารสามารถพัฒนาร้านให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
  1. ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ 70
0.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
คงเหลือ
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 70 24,450.00 0 0.00 24,450.00
14 ม.ค. 63 ให้ความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร 50 9,250.00 - -
28 ม.ค. 63 ตรวจประเมินร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารให้พัฒนาตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร 20 15,200.00 - -
รวมทั้งสิ้น 70 24,450.00 0 0.00 24,450.00
  1. ขออนุมัติโครงการ
  2. ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
  3. จัดทำเอกสารให้ความรู้
  4. ประชุมเชิงปฏิบัติการ โดยมุ่งเน้นให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร แนวทางการยกระดับมาตรฐานของแผงลอยจำหน่ายอาหารแก่ผู้ประกอบการอาหาร
  5. ตรวจแนะนำและยกระดับมาตรฐานในร้านจำหน่ายอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อประเมินความก้าวหน้า
stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ประกอบการอาหารมีความรู้ความเข้าใจตระหนักและรับผิดชอบต่อผู้บริโภคปรุงอาหารสะอาดไม่มีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายและพัฒนาสถานประกอบการอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาดรสชาติอร่อย
  2. ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารและอาหารจากตลาดสดเทศบาลตำบลระโนด
  3. ประชาชนได้รู้วิธีการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยจากสารอันตรายต่าง ๆ
stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 25 พ.ย. 2562 08:37 น.