กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ตามพระราชบัญญัติเทศบาล พ.ศ. 2546 และที่แก้ไขถึงฉบับปัจจุบันและพระราชบัญญัติ กำหนดขั้นตอนการกระจายอำนาจให้แก่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น พ.ศ. 2542 กำหนดให้เทศบาลมีหน้าที่จัดการศึกษาและส่งเสริมการพัฒนาสตรี เด็ก เยาวชน ตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2542 และที่แก้ไขถึงฉบับปัจจุบัน มาตรา 8 การจัดการศึกษาให้ยึดหลักดังนี้ 1. เป็นการศึกษาตลอดชีวิตสำหรับประชาชน 2. ให้สังคมมีส่วนร่วมในการจัดการศึกษา 3. การพัฒนาสาระและกระบวนการการเรียนรู้ให้เป็นไปอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับมาตรฐานสถานพัฒนาเด็กปฐมวัยแห่งชาติ มาตรฐานที่ 2 ครู/ผู้ดูแลเด็กให้การดูแล และจัดประสบการณ์การเรียนรู้ และการเล่นเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย ตัวบ่งชี้ที่ 2.2 การส่งเสริมพัฒนาการด้านร่างกายและดูแลสุขภาพ ตัวบ่งชี้ย่อย 2.2.1 ให้เด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป รับประทานอาหารที่ครบถ้วนในปริมาณที่เพียงพอ และส่งเสริมพฟติกรรมการกินที่เหมาะสม ตัวบ่งชี้ย่อย 2.2.4 เฝ่าระวังติดตามการเจริญเติบโตของเด็กเป็นรายบุคคล บันทึกผลภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่อง มาตรฐานที่ 3 คุณภาพของเด็กปฐมวัย ตัวบ่งชี้ที่ 3.1 ข เด็กมีการเจริญเติบโตสมวัยและมีสุขนิสัยที่เหมาะสม ตัวบ่งชี้ย่อย 3.1.1 ข เด็กมีน้ำหนักตัวเหมาะสมและสูงดีสมส่วน ซึ่งมีบันทึกเป็นรายบุคคล การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพ โดยเฉพาะด้านสุขภาพอนามัย อาหารจึงนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีพของมนุษย์โดยเฉพาะเด็ก ซึ่งเป็นช่วงที่สมองกำลังเจริญเติบโต ถ้าเด็กได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน จะทำให้ร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ ไม่เป็นอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกาย

1. ข้อที่ 1 เพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจในการเลือกอาหารและการปรุงอาหารเช้าที่มีประโยชน์กับนักเรียนได้
2. ข้อที่ 2 เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะและเหมาะสมกับช่วงวัย
3. ข้อที่ 3 เพื่อให้เด็กมีสุขภาพร่างกายที่ดีและสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรค

1. จัดประชุมให้ความรู้โดยการเชิญวิทยากรให้ความรู้ในเรื่องอาหารเช้าและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็ก สุขอนาัยในแต่ละช่วงวัย อาหารที่เหมาะสมของแต่ละช่วงวัย การเลือกซื้อวัตถุดิบในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ การสาธิตการทำอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก

1. วางแผนและเขียนโครงการเพื่อขออนุมัติ
2. ประชุมเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
3. เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติกับผู้บริหารและวางแผนการดำเนินการ
4. ดำเนินงานตามโครงการ   4.1 เชิญวิทยากรให้ความรู้   4.2 การสาธิตการจัดเตรียมอาหารเช้า
5. ติดตามผลและประเมินผล

1. ครูและผู้ปกครองมีความรู้ในการเลือกวัตถุดิบในการปรุงอาหาร
2. ผู้ปกครองสามารถปรุงอาหารที่มีประโยชน์และถูกหลักอนามัย
3. นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่ถูกสุขลักษณะและเหมาะสมกับช่วงวัย
4. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่ดี และสมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรค