กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

directions_run

โครงการการจัดการสุขาภิบาลอาหารในผู้ประกอบการร้านแผงลอย ในพื้นที่รับผิดชอบ รพ.สต.บ้านโคกงูปี 2563

กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บางขุนทอง
credit_score
แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
1. กิจกรรม สำรวจ ตรวจร้านอาหาร แผงลอย ก่อนการดำเนินการ 19 ส.ค. 2563 19 ส.ค. 2563
  • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับ อสม. จำนวน 4 หมู่บ้านๆละ 2 คน จำนวน 2 มื้อๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 400 บาท -ค่าอาหารกลางวัน สำหรับ อสม. จำนวน 4 หมู่บ้านๆละ 2 คน จำนวน 1 มื้อๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 400 บาท รวมเป็นเงิน 800 บาท

อบรมให้ความรูเกี่ยวกับการออกตรวจร้านอาหารให้ได้ตามมาตรฐานกำหนด

-

สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติใช้ไปตรวจร้านอาหารในตำบลได้อย่างถูกต้อง

-

2. กิจกรรมอบรมเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านแผงลอย 20 ส.ค. 2563 20 ส.ค. 2563

อบรมให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการร้านค้าแผงลอยในพื้นที่ -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มผู้เข้าอบรม มื้อละ 25 บาท 2 มื้อ จำนวน20 คน เป็นเงิน 1,000 บาท -ค่าอาหารกลางวัน 1 มื้อ ๆละ 50 บาทจำนวน20 คน เป็นเงิน 1,000 บาท -ค่าวิทยากร จำนวน 1 คนๆละ 500 บาท รวมเป็นเงิน 2, 500 บาท

อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการในตำบลบางขุนทอง

-

ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับปรุงร้านค้าของตัวเองและสามารถปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง

-

3. กิจกรรม ตรวจประเมินร้านอาหาร แผงลอยหลัง การดำเนินการ 31 ส.ค. 2563 31 ส.ค. 2563

-ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับ อสม. จำนวน 4 หมู่บ้านๆละ 2 คน จำนวน 2 มื้อๆ ละ 25 บาท เป็นเงิน 400 บาท -ค่าอาหารกลางวัน สำหรับ อสม. จำนวน 4 หมู่บ้านๆละ 2 คน จำนวน 1 มื้อๆ ละ 50 บาท เป็นเงิน 400 บาท รวมเป็นเงิน 800 บาท

แกนนำ อสม. ที่ออกตรวจร้านอาหาร แผงลอย อภิปรายร้านที่ตนเองไปตรวจก่อนและหลังการให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ

-

เมื่อ แกนนำ อสม. ออกตรวจร้านอาหาร แผงลอย หลังจากอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการแล้วเขาสามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องเกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร

-