โครงการอาหารปลอดภัย สินค้าปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพชาวชะมวง ประจำปีงบประมาณ 2563 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

ชื่อโครงการ	โครงการอาหารปลอดภัย สินค้าปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพชาวชะมวง ประจำปีงบประมาณ 2563
ประเภทโครงการ	โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท
รหัสโครงการ	63 - 50105 - 02 - 23
ประเภทการสนับสนุน	ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ	กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
วันที่อนุมัติ	19 ธันวาคม 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤษภาคม 2563 - 31 มกราคม 2563
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ	21,380.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ชมรม อสม. รพ.สต.บ้านหัวถนน
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางอุไร สงนุ้ย
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลชะมวง อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง
ละติจูด-ลองจิจูด	7.765,99.956

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อให้ร้านชำผ่านเกณฑ์การประเมินร้าน ชำคุณภาพ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์ประเมินมาตรฐานร้านอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านชำ ผ่านเกณฑ์การประเมินร้านชำคุณภาพ ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๘๐ จำนวนร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารได้รับการตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียขั้นต้น ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของจำนวนร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารทั้งหมด ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste ร้อยละ 80		80.00

ไม่มีกลุ่มกิจกรรม		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)
วันที่	กิจกรรม	109	21,380.00	3	21,380.00	0.00
14 ส.ค. 63	ประชุมอสม.เพื่อสำรวจข้อมูลร้านชำให้เป็นปัจจุบัน	81	12,020.00	✔	12,020.00	0.00	รายละเอียดกิจกรรม
17 ส.ค. 63	อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร	14	8,260.00	✔	8,260.00	0.00	รายละเอียดกิจกรรม
24 ส.ค. 63	ออกตรวจประเมินร้านชำคุณภาพ	14	1,100.00	✔	1,100.00	0.00	รายละเอียดกิจกรรม
	รวมทั้งสิ้น	109	21,380.00	3	21,380.00	0.00

ประชุม อสม. เพื่อสำรวจร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตพื้นที่รับผิดชอบ ชี้แจงเกณฑ์การประเมินร้านชำคุณภาพ มาตรฐานร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร
ติดต่อประสานงานกับวิทยากร
ติดต่อประสานงานกับผู้ประกอบการร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร เพื่อเชิญเข้าร่วมโครงการ
ดำเนินกิจกรรม -อบรมให้ความรู้แก่ อสม.ในพื้นที่รับผิดชอบของ รพ.สต.บ้านหัวถนน ชี้แจงเกณฑ์ร้านชำคุณภาพ ชี้แจงเกณฑ์มาตรฐานร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร -อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ ชี้แจงเกณฑ์ร้านชำคุณภาพ -อบรมให้ความรู้ แก่ผู้ประกอบการ ผู้ปรุงอาหาร ถึงเรื่องด้านสุขาภิบาลอาหารและโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสื่อ ชี้แจงเกณฑ์ร้านอาหารแผละแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตามเกณฑ์มาตรฐาน
-ออกตรวจประเมิน ร้านชำคุณภาพ ประเมินมาตรฐานร้านอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัยและเก็บตัวอย่างอาหารตรวจสารปนเปื้อนเพื่อเฝ้าระวังและป้องกันโรคจากอาหารเป็นสื่อ ร่วมกับเจ้าหน้าที่ รพ.สต.บ้านหัวถนน