กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ทุกคนและต้องบริโภคกันอยู่ทุกวันจะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เราบริโภคอยู่ทุกวันนี้มีความสะอาดปลอดภัยหากผู้บริโภคปรุงอาหารด้วยตนเองก็มั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยในระดับหนึ่งแต่คนส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารนอกบ้านมารับประทานทำให้ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมีความปลอดภัยเพียงพอทำให้เกิดความเสี่ยงมากกว่า ในปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าที่เอาเปรียบผู้บริโภคนำวัตถุดิบที่มีคุณภาพต่ำมาประกอบอาหารหรือมีการเติมสารห้ามใช้ในอาหารบางอย่างลงไป เช่นบอแรกซ์โซเดียมไฮโดรซัลไฟต์เป็นต้นรวมทั้งมีการปรุงอาหารอย่างไม่ถูกสุขลักษณะ ไม่สะอาดเหมาะสมซึ่งก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภคได้ดังนั้นหากผู้บริโภคขาดความรู้ความเข้าใจอย่างเพียงพอในเรื่องความปลอดภัยของอาหารก็จะยิ่งทำให้ไม่สามารถเลือกซื้อหรือเก้บรักษาอาหารได้ถูกต้องและไม่สามารถดูแลปกป้องตนเองจากพิษภัยของอาหารที่ไม่ปลอดภัยได้ ดังนั้นการให้ความรู้เบื่องต้นเรื่องความปลอดภัยของอาหารจึงควรทำตั้งแต่เนิ่นๆที่สุดคือในวัยเด้กที่สามารถเรียนรู้ได้รวดเร็วเพื่อที่จะปลูกฝังให้เป็นพื้นฐานที่สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ตลอดไปไม่ว่าเด็กจะเติบโตขึ้นเป็นเพียงผู้บริโภคหรือเป็นผู้ประกอบการผลิตอาหารเองด้วยในอนาคตก็ตามการตระหนักในความสำคัญของความปลอดภัยของอาหารความสะอาดรู้จักดูแลหยิบจับเก็บรักษาอาหารอย่างถูกต้องการรู้จักปกป้องตนเองรู้จักการเลือกสังเกตหรือทดสอบและรู้จักปฏิเสธอาหารอาหารที่ไม่ปลอดภัยจึงเป็นเรื่องที่ต้องเรียนรู้และฝึกฝนตั้งแต่เด็กเพื่อให้สามารถนำไปใช้ปฏิบัติในชีวิตประจำวันได้ตลอดไปอย่างยั่งยืน โรงเรียนศาสนูปถัมภ์ได้เล็งเห็นความสำคัญของเด้กในวัยเรียนซึ่งมีความกระตือรือร้นและมีศักยภาพในตนเองสามารถชี้นำเพื่อนและผู้ปกครองให้สนับสนุนการดำเนินงานได้เป็นอย่างดีจึงได้จัดตั้งให้มีชมรมอย.น้อยในโรงเรียนขึ้น

1. เพื่อจัดตั้งชมรม อย.น้อยในโรงเรียน
2. เพื่อให้สมาชิกชมรม อย.น้อยศาสนูถัมภ์ตรวจวิเคราะห์อาหารที่มีสารเจือปนประเภทสารบอแรกซ์ สารฟอกขาวและจุลินทรีย์ต่างๆได้

1. อบรมแกนนำอย.น้อยในโรงเรียน
2. กิจกรรมการตรวจสอบคุ้มครองผู้บริโภคภายในโรงเรียน

1. จัดประชาสัมพันธ์ชมรม อย.น้อย ให้แก่นักเรียน ครู ผู้ปกครองและชุมชนใกล้โรงเรียนได้ทราบ
2. ประสานงานกับแกนนำทุกระดับชั้น
3. ดำเนินการรับสมัครนักเรียนที่เข้าร่วมชมรม อย.น้อย
4. ชี้แจงวัตถุประสงค์แก่นักเรียนที่เข้าร่วมชมรมและจัดประชุม
5. จัดอบรมแกนนำ อย.น้อยศาสนูฯ
6. ประสานงานกับหัวหน้ากลุ่มสาระทั้ง 8 กลุ่มสาระเพื่อขอความร่วมมือในการจัดกิจกรรม
7. ชมรม อย.น้อย ทำกิจกรรมสุ่มตรวจสอบอาหารจากโรงอาหารของโรงเรียนถ้าตรวจพบสารพิษตกค้าง ให้ทางชมรมแจ้งเตือนนักเรียนในโรงเรียนทราบ
8. จัดป้ายนิเทศเกี่ยวกับข่าวสารและสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารและยา สาระน่ารู้เกี่ยวกับการบริโภค
9. เผยแพร่สาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารและยา โดยการจัดให้มีการรายงานข่าวหรือสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหารและยาประจำวันพุธ ในช่วงเวลาคาบเรียนชุมนุม รายการเสียงตามสายทุกเดือน และหลังจากเข้าแถวหน้าเสาธง

1.นักเรียนคูรผู้ปกครอง และชุมชนได้รับความรู้ความเข้าใจและมีทัศนคติที่ดีต่อการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย

2.สมาชิกของชมรมมีความตระหนักในเรื่องอาหารปลอดภัยในโรงเรียนและในชุมชน

3.สมาชิกของชมรมสามารถตรวจวิเคราะห์อาหารอย่างน้อยในเรื่องสารบอแรกซ์สารฟอกขาวฟอร์มาลินได้

4.นักเรียนครูผู้ปกครองและบุคลากรอื่นๆในโรงเรียนและชุมชนมีส่วนร่วมในการเฝ้าระวังความไม่ปลอดภัยของอาหารในโรงเรียนและชุมชน