โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้
โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการพัฒนาสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับและกินผักผลไม้ | |
| รหัสโครงการ | 63-L3367-203 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด | |
| วันที่อนุมัติ | 23 มกราคม 2563 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 มีนาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 15,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกัลยา อินปาน | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง |
โรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด เปิดการเรียนการสอนระดับอนุบาลถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีนักเรียนทั้งหมด จำนวน 142 คน จากการสำรวจปัญหาด้านสุขภาพของนักเรียนในเดือนสิงหาคม่ 2562 พบว่ามีปัญหาด้านภาวะโภชนาการเกินหรืออ้วน จำนวน 18 คน คิดเป็นร้อยละ 12.68 นักเรียนมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 9 คน ร้อยละ 6.34 กระจายอยู่ทุกชั้นเรียน
จากการสำรวจพฤติกรรมการออกกำลังกาย กินผักและผลไม้ในเดือนสิงหาคม 2562 พบว่า อาหารเช้ามีนักเรียน จำนวน 36 คน คิดเป็นร้อยละ 25.35 ไม่ได้รับประทานอาหาร นักเรียน จำนวน 68 คน (ร้อยละ47.89)รับประทานอาหารที่บ้าน และนักเรียนส่วนใหญ่ จำนวน 38 คน (ร้อยลบะ 26376) ที่รับประทานอาหารที่ร้านค้าหรืออาหารที่แม่ค้าขาย
และนักเรียนขาดการออกกำลังกาย นักเรียนที่ทำงานบ้านลดน้อยลง การออกวิ่งเล่นนอกบ้านน้อยลง
ฉะนั้นโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ดจึงเห็นความสำคัญเรื่องโภชนาการให้มีความเหมาะสมและพอดีกับความต้องการของร่างกายเพื่อส่งเสริมพัฒนาการตามวัย
- เพื่อสร้างความตระหนักและปรับเปลี่ยนให้นักเรียนในโรงเรียนบ้านโหล๊ะเร็ด ชั้นอนุบาลปีที่ 2 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 มีพฤติกรรมการรับประทาน ผัก และผลไม้ตามเกณฑ์คำแนะนำขององค์การอนามัยโลกเพิ่มมากขึ้น
- ลดจำนวนนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่มีภาวะน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน
- เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในโรงเรียนที่เอื้อต่อการเข้าถึงและการบริโภคผัก ผลไม้ปลอดภัย และการมีกิจกรรมทางกายของนักเรียน
- สร้างความรู้ด้านภาวะโภชนาการแก่นักเรียน
- ส่งเสริมอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ
- ส่งเสริมการผลิตผักและผลไม้ในโรงเรียน
- ส่งเสริมการออกกำลังกายในโรงเรียน
- การติดตามพฤติกรรม
1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจ ความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหารเพือสุขภาวะและมีแนวโน้มปรับพฤติกรรมเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ 2.นักเรียนมีสุขภาพกายที่แข็งแรงและสุขภาพจิตที่ดี