โครงการรักสุขภาพกินผักปลอดสารพิษ
โครงการ
" โครงการรักสุขภาพกินผักปลอดสารพิษ "
ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
หัวหน้าโครงการ
ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านไทรทอง
ตุลาคม 2563
ที่อยู่ ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ 63-L3367-2-06 เลขที่ข้อตกลง 8/2563
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 16 พฤษภาคม 2563 ถึง 31 ตุลาคม 2563
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการรักสุขภาพกินผักปลอดสารพิษ จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาย่า ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการรักสุขภาพกินผักปลอดสารพิษ
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการรักสุขภาพกินผักปลอดสารพิษ " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ 63-L3367-2-06 ระยะเวลาการดำเนินงาน 16 พฤษภาคม 2563 - 31 ตุลาคม 2563 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาย่า เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ด้วยโรงเรียนบ้านไทรทองมีความต้องการใช้ผักปลอดสารพิษในการปรุงอาหารกลางวันของนักเรียน จึงได้ทำกิจกรรมการปลูกผักปลอดสารพิษ โดยใช้วัสดุจากธรรมชาติ ได้แก่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก น้ำหมักไล่แมลง เพื่่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดสารพิษ และแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของเด็ก รวมถึงเป็นการสร้างประสบการณ์ ความรับผิดชอบ และความภาคภูมิใจแก่นักเรียน
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และตระหนักในการเลือกบริโภคผักผลไม้
- เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ
- เพื่อเสริมสร้างสุขภาพกาย อารมณ์ และจิตใจ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ส่งเสริมการปลูกและบริโภคผักปลอดสารพิษ
- การรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ
- การติดตามผลและพฤติกรรมการบริโภค
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 42 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
นักเรียนและผู้ปกครอง คนในชุมชนได้ตระหนักถึงความสำคัญในการบริโภคผักผลไม้ ส่งผลให้เด็กในชุมชนมีภาวะโภชนาการที่สมบูรณ์และเด็กได้รับประทานอาหารปลอดสารพิษทุกวัน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.นักเรียนมีความรู้และตระหนักในการเลือกบริโภคผัก 2.โรงเรียนได้ใช้ผักปลอดสารพิษของนักเรียนในการประกอบอาหารกลางวัน
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และตระหนักในการเลือกบริโภคผักผลไม้ ตัวชี้วัด : นักเรียนทุกชั้นร่วมกิจกรรมมีแปลงผักเป็นของตนเอง ที่โรงเรียนหรือที่บ้าน ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 |
0.00 |
|
||
| 2 | เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : โรงเรียนใช้ผักของนักเรียนในการประกอบอาหารกลางวัน โดยอาหารกลางวันใช้ผักปลอดสารพิษร้อยละ 100 |
0.00 |
|
||
| 3 | เพื่อเสริมสร้างสุขภาพกาย อารมณ์ และจิตใจ ตัวชี้วัด : ผู้ปกครอง นักเรียน รวมกลุ่มมีส่วนร่วมและ ให้การช่วยเหลือในการทำแปลงปลูกผัก เป็นการสร้างเสริมการเคลื่อนไหวร่างกาย ใช้เวลาว่างเป็นประโยชน์ร่วมกัน ร้อยละ 90 |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 42 | 42 | |
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 42 | 42 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และตระหนักในการเลือกบริโภคผักผลไม้ (2) เพื่อส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ (3) เพื่อเสริมสร้างสุขภาพกาย อารมณ์ และจิตใจ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ส่งเสริมการปลูกและบริโภคผักปลอดสารพิษ (2) การรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษ (3) การติดตามผลและพฤติกรรมการบริโภค
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ