โครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถีปลอดภัย (Street Food Good Health)
| ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถีปลอดภัย (Street Food Good Health) |
| ประเภทโครงการ | โครงการจากเงินเหมาจ่าย 45 บาท |
| รหัสโครงการ | 63-L7258-01-28 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
| วันที่อนุมัติ | 14 กุมภาพันธ์ 2563 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2563 - 30 สิงหาคม 2563 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | |
| งบประมาณ | 200,000.00 บาท |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มงานส่งเสริมสิ่งแวดล้อม สำนักการสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสุกัญดา เหมืองทอง |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.01,100.474place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 250 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อพัฒนาสถานที่เตรียม ปรุงและจำหน่ายอาหาร ริมบาทวิถี ถนนเสน่หานุสรณ์ ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ ๑ ถนนภาสว่าง ถนนสามชัยและถนน ป.ณัฐพล ให้ถูก สุขลักษณะได้มาตรฐานตามข้อกำหนดของกระทรวง สาธารณสุขและเป็นตันแบบถนนสายอาหารริมบาทวิถี ปลอดภัย จำนวนสถานที่จำหน่ายอาหารริมบาทวิถีที่เข้าร่วม โครงการผ่านการประเมินตามข้อกำหนดมาตรฐาน กระทรวงสาธารณสุข อย่างน้อยร้อยละ ๘0 |
0.00 | |
| 2 | เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร ให้แก่ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหารและประชาชนทั่วไป ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร โดยมีผู้เข้าอบรม และผ่านการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหาร อย่างน้อยร้อยละ ๘๐ ของกลุ่มเป้าหมาย |
0.00 | |
| 3 | สถานที่เตรียม ปรุงและจำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ถนนเสน่หานุสรณ์ ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ ๑ ถนนภาสว่าง ถนนสามชัยและถนน ป.ณัฐพล ไม่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุ อาหาร ทุกร้าน (๑๐๐%)ใช้ภาชนะทดแทนโฟมหรือภาชนะ ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ |
0.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
คงเหลือ (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 250 | 200,000.00 | 4 | 30,000.00 | 170,000.00 | |
| 21 ก.ย. 63 | จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 250 คน | 250 | 121,050.00 | ✔ | 0.00 | 121,050.00 | more_vert |
| 21 ก.ย. 63 | ประชาสัมพันธ์การดำเนินโครงการและรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและพลาสติก ชนิดโพลิสไตรีน(Polystyrene)ในการบรรจุอาหาร | 0 | 35,200.00 | ✔ | 0.00 | 35,200.00 | more_vert |
| 21 ก.ย. 63 | ตรวจแนะนำสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียจากตัวอย่างอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะอุปกรณ์ และ ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร | 0 | 30,000.00 | ✔ | 30,000.00 | 0.00 | more_vert |
| 21 ก.ย. 63 | สรุปผลการดำเนินงานและมอบป้ายให้แก่แผงลอยและที่ผ่านเกณฑ์ฯตามข้อกำหนด | 0 | 13,750.00 | ✔ | 0.00 | 13,750.00 | more_vert |
| รวมทั้งสิ้น | 250 | 200,000.00 | 4 | 30,000.00 | 170,000.00 | ||
1.จัดทำโครงการเพื่อเสนอขอรับความเห็นชอบและอนุมัติ
จัดทำสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อใช้ในการประชาสัมพันธ์งานด้านสุขาภิบาลอาหารและรณรงค์ลดละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและพลาสติก ชนิด โพลีสไตรีน (Polystyrene) ในการบรจุอาหาร
ตรวจแนะนำตรวจแนะนำสถานที่จำหน่ายอหารริมบทวิถี เขตเทศบาลนครหาดใหญ่ อาทิช่น ถนเสน่หานุสรณ์ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ ๑ ถนนภาสว่าง ถนนสามชัยและถนน ป.ณัฐพล เป็นต้น จัดอบรมผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร
4.ตรวจประเมินสถานที่จำหน่ายอาหารริมบาทวิถี หลังเข้าอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารและตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคที่เรียจากตัวอย่างอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะอุปกรณ์
5.เผยแพร่ข้อมูลข่าวสารด้านงานสุขาภิบาลอาหารผ่านทางวารสาร รายการวิทยุและเวปไซต์ ของเทศบาลนครกาดใหญ่
6.สรุปผลการดำเนินการและจัดทำรยงาน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 3 มี.ค. 2563 15:02 น.