แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 250 คน | 21 ก.ย. 2563 | 19 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
| ประชาสัมพันธ์การดำเนินโครงการและรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมและพลาสติก ชนิดโพลิสไตรีน(Polystyrene)ในการบรรจุอาหาร | 21 ก.ย. 2563 | 19 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
| ตรวจแนะนำสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียจากตัวอย่างอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะอุปกรณ์ และ ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร | 21 ก.ย. 2563 | 24 ส.ค. 2563 |
|
ตรวจแนะนำสถานที่จำหน่ายอาหารริมบาทวิถี ถนนเสน่หานุสรณ์ ถนนนิพัทธ์สงเคราะห์ ๑ ถนนภาสว่าง ถนนสามชัยและถนน ป.ณัฐพล ระหว่างวันที่ 24 สิงหาคม - 11 กันยายน 2563 |
|
สถานที่เตรียมปรุงอาหารได้รับการพัฒนาให้ถูกสุขลักษณะได้มาตรฐานตามข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุขและผู้บริโภคมีความมั่นใจในการเลือกรับบริการ |
|
| สรุปผลการดำเนินงานและมอบป้ายให้แก่แผงลอยและที่ผ่านเกณฑ์ฯตามข้อกำหนด | 21 ก.ย. 2563 | 19 ต.ค. 2563 |
|
ให้ผูบริโภคและผูุ้ผลิตได้รับความปลอดภัยกับสารปนเปลื้อนในอาหาร |
|
เพื่อประชาชนให้ความความสนใจเรื่องของสารปนเปลื่อนในสารอาหาร |
|