กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการเพิ่มแปลงปลูกปลอดสาร สู่ตลาดอาหารปลอดภัย บ้านแคเหนือ
รหัสโครงการ	63-L5177-02-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	คณะกรรมการหมู่บ้าน บ้านแคเหนือ
วันที่อนุมัติ	5 พฤษภาคม 2563
ปี	2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤษภาคม 2563 - 30 กันยายน 2563
งบประมาณ	20,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายอะหมัด หลีขาหรี
พื้นที่ดำเนินการ	อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา

แผนงานอาหารและโภชนาการ

1. ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน ขนาด 0.50
2. จำนวนตลาดที่จำหน่ายอาหาร ผัก และผลไม้ที่ปลอดภัยและรู้แหล่งที่มา ขนาด 0.00
3. จำนวนแปลงปลูกข้าว แปลงผัก และสวนผลไม้ที่ไม่ใช้สารเคมี ขนาด 5.00

จากการรณรงค์ด้านอาหารและโภชนาการในชุมชนบ้านแคเหนืออย่างต่อเนื่อง ทำให้ประชาชนในพื้นที่ชุมชนบ้านแคเหนือ มีความตื่นตัวและให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยอย่างมาก แต่พบว่า ในพื้นที่ยังขาดตลาดหรือพื้นที่ในการจำหน่ายอาหาร ผัก และผลไม้ที่ปลอดภัย ทำให้การเข้าถึงอาหาร ผัก และผลไม้ที่ปลอดภัยมีจำกัด ดังนั้น จึงมีความจำเป็นต้องจัดทำโครงการตลาดอาหารปลอดภัย บ้านแคเหนือขึ้น เพื่อให้ประชาชนในพื้นที่ชุมชนบ้านแคเหนือสามารถเข้าถึงแหล่งผลิตและจำหน่ายอาหารปลอดภัยได้มากขึ้น

1. เพิ่มสัดส่วนพื้นที่เกษตรอินทรีย์ปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน
2. เพื่อเพิ่มจำนวนตลาดที่จำหน่ายอาหาร ผัก และผลไม้ที่ปลอดภัยและรู้แหล่งที่มา
3. เพื่อเพิ่มจำนวนแปลงปลูกข้าว แปลงผัก และสวนผลไม้ที่ไม่ใช้สารเคมี

1. ประชุมคณะทำงานโครงการเพื่อจัดตั้งคณะทำงานและกำหนดแผน
2. อบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้และทักษะในการทำเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษแก่เกษตรกร
3. ประชาสัมพันธ์การเปิดตลาดและสร้างการรับรู้ในชุมชน
4. ปรับพื้นที่ และก่อสร้างโรงเรือนโดยเกษตรกรผู้ประกอบการ
5. เปิดตลาดอาหารปลอดภัยในชุมชน และจัดกิจกรรมเสวนาให้ความรู้แก่่คนในชุมชนเกี่ยวกับการเลือกซื้อและบริโภคอาหารปลอดภัย

1. เกิดคณะทำงานดำเนินการขับเคลื่อนประเด็นอาหารและโภชนาการในชุมชน 1 คณะ จำนวนไม่น้อยกว่า 20 คน ประกอบด้วย ผู้นำชุมชน ผู้นำศาสนา เกษตรกรกลุ่มปลูกข้าว ผัก และผลไม้
   
2. เกษตรกรมีความรู้และทักษะในการทำเกษตรอินทรีย์ปลอดสารพิษ และเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการผลิต
   
3. คนในชุมชนรับรู้การเปิดตลาดและสามารถเข้าถึงตลาดอาหารปลอดภัยได้มากขึ้น
   
4. คนในชุมชนมีความรู้ ความเข้าใจ และเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารปลอดภัย