เกษตรกรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย
เกษตรกรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | เกษตรกรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย | |
| รหัสโครงการ | 63-L8405-1-3 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุ่งใหญ่ | |
| วันที่อนุมัติ | 9 มีนาคม 2563 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2563 - 31 สิงหาคม 2563 | |
| งบประมาณ | 23,800.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางญาณิศา น้อยสร้าง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
- ร้อยละของประชาชนที่มีภาวะเสี่ยงต่อการท้องเสียจากการบริโภค ขนาด 20.00
- จำนวนของเกษตรกรที่มีสารเคมีทางการเกษตรตกค้างในกระแสเลือดระดับอันตราย(คน) ขนาด 10.00
จากสภาพสังคมเศรษฐกิจในปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ส่งผลต่อวิถีการดำรงชีวิตของประชาชนผู้บริโภค ที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว ทำอาหารเองน้อยลง ส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านและแผงขายอาหาร ซึ่งพบว่า ผู้จำหน่ายอาหารหันมาใช้ภาชนะโฟม (Polystyrene) บรรจุอาหารกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย ทั้งนี้การนำภาชนะโฟมบรรจุอาหารร้อนจัดหรือมีไขมันมากจะทำให้สารสไตรีน (styrene) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการผลิตโฟมและจัดอยู่ในสารก่อมะเร็งรวมถึงสารเคมีอื่นๆหลอมละลายออกมาปนเปื้อนในอาหาร และโฟมยังเป็นสาเหตุสำคัญอย่างหนึ่งของปัญหาสิ่งแวดล้อม เนื่องจากต้องใช้เวลาย่อยสลายประมาณ 450 ปี กอปรกับรัฐบาลกำหนด เรื่องขยะมูลฝอยเป็นวาระแห่งชาติที่ให้ทุกภาคส่วนต้องถือปฏิบัติและให้ความร่วมมือในการลดปริมาณมูลฝอยโดยเฉพาะมูลฝอยประเภทกล่องโฟม ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญ ดังนั้น เพื่อให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น มีส่วนร่วมในการตอบสนองต่อนโยบายของรัฐบาล ซึ่งเป็นไปตามนโยบายการ ลด ละ เลิกใช้ภาชนะโฟมในการบรรจุอาหาร เพื่อคุ้มครองสุขภาพของประชาชน และเป็นการป้องกันปัญหาสิ่งแวดล้อม โดยการส่งเสริม และสร้างกระแสการรณรงค์กิจกรรม ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุ่งใหญ่ ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว จึงจัดทำโครงการ“ลด ละ เลิกใช้ภาชนะโฟม และถุงพลาสติกบรรจุอาหาร”เพื่อให้ผู้บริโภคได้ตระหนักถึงผลกระทบจากการใช้โฟม ลดพฤติกรรมเสี่ยงอันเนื่องมาจากการบริโภคอาหารที่บรรจุจากกล่องโฟม
- เพื่อให้ประชาชนมีความรู้เรื่องอันตรายจากโฟมและพลาสติก
- เพื่อส่งเสริมและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคด้านอาหารให้ได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย
- อบรมให้ความรู้เรื่องอันตรายจากโฟม พลาสติก
- เฝ้าระวังสุขภาพจากสารพิษตกค้างในร่างกาย
ประชาชนสามารถเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากอันตราย