โครงการส่งเสริมสุขภาพด้านภาวะทุพโภชนาการ | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริมสุขภาพด้านภาวะทุพโภชนาการ
รหัสโครงการ	2563-L5314 -3-01
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาแบง
วันที่อนุมัติ	24 มิถุนายน 2563
ปี	2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 กรกฎาคม 2563 - 30 ธันวาคม 2563
งบประมาณ	15,475.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาแบง
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลแหลมสน อำเภอละงู จังหวัดสตูล

โภชนาการที่ดีเป็นรากฐานที่สำคัญของการมีสุขภาพที่ดีโดยเฉพาะเด็กวัยเรียน เนื่องจากเด็กวัยนี้มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงเป็นโอกาสที่จะต้องส่งเสริมให้เด็กมีการเจริญเติบโตอย่างเต็มศักยภาพ หากเด็กได้รับอาหาร ไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย จะทำให้การเจริญเติบโตไม่ดี และผอม หากขาดสารอาหารเป็นเวลานานเรื้อรัง จะทำให้เด็กเตี้ย ส่งผลต่อการพัฒนาสมองโดยระดับสติปัญญาต่ำกว่าเด็กที่มีเด็กที่ส่วนสูงตามเกณฑ์พัฒนาการล่าช้า อีกทั้งเด็กที่มีภาวะเตี้ยมีความเสี่ยงสูงที่จะป่วยเป็นโรคเรื้องรังเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ เช่นโรคอ้วน เบาหวานความดันโลหิตสูง ซึ่งการส่งเสริมให้เด็กในวัยเรียนได้กินอาหารในปริมาณและสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตที่ดี มีส่วนสูงในระดับดีและรูปร่า ครบถ้วน งสมส่วน รวมทั้งป้องกันปัญหาภาวะทุกโภชนาการ (อ้วน ผอม เตี้ย ) ได้จากรายงานของสำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ กระทรวงสาธารณสุข ปี2560พบภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียนอายุ6-14 ปีสูงดีสมส่วนเพียงร้อยละ65.1 ภาวะผอมเริ่มอ้วน และเตี้ยพบร้อยละ5.11.2 และ5.1 ตามลำดับ ดังนั้นการส่งเสริมให้เด็กวัยเรียนได้บริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชทุกวันนาการ ครบถ้วน เหมาะสม ตามวัย ทำให้เด็กมีการเจริญเติบโตที่ดีทั้งร่างกายและสมอง โดยเด็กวัยเรียนควรดื่มนมจืดวันละ 2แก้วหรือ 400 มิลลิลิตรทุกวัน รวมถึงการนอนหลับที่มีคุณภาพอย่างน้อยวันละ 8 ชั่วโมงจะมีผลต่อความสูงที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ควรให้กินไข่ วันละ 1 ฟอง เพราะไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง เสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายมีแร่ธาตุและวิตามิน ช่วยเพิ่มความจำและความสามารถในการเรียนรู้ของเด็ก นอกจากนี้ยังพบปัญหาว่าเด็กวัยเรียนบริโภคผัก ผลไม้น้อยกว่าปริมาณตามคำแนะนำ จากปัญหาและความสำคัญดังกล่าวทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาแบง ซึ่งมีเด็กทั้งหมดจำนวน 34 คน รวมทั้งปัญหาทางด้านทุพโภชนาการซึ่งมีเด็กอ้วนร้อยละ 5.12เด็กเสี่ยงอ้วนร้อยละ 5 .12 เด็กค่อนข้างเตี้ยร้อยละ 12.8 เด็กเตี้ยร้อยละ 10.25 และเด็กปกติสมส่วนร้อย 74.35สาเหตุส่วนใหญ่มจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมไม่ได้รับอาหารเช้า เนื่องจากเด็กบางคนไม่ได้อาศัยอยู่กับพ่อแม่ พ่อแม่ไปทำงานต่างจังหวัดรวมทั้งปัญหาครอบครัวพ่อแม่แยกกันอยู่ ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านกาแบงจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพด้านภาวะทุกโภชนาการ เพื่อส่งเสริมให้เด็กวัยเรียนมีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วนเติบโตเต็มศักยภาพ มีพฤติกรรมสุขภาพที่พึงประสงค์ และเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงต่อไปในอนาตค อันจะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติต่อไป

มีการเฝ้าระวังและประเมินภาวะโภชนาการเด็กในวัยเรียนทุกคน
เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้รับการชั่งน้ำหนักส่วนสูงทุกคน
เด็ก ผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการของเด็กในวัยเรียน
กลุ่มเด็กที่มีปัญหาภาวะทุกโภชนาการมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้อย่างเหมาะสมและอยู่ในเกณฑ์ปกติ