แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| กิจกรรมตรวจร้านอาหาร | 29 มิ.ย. 2563 | 29 มิ.ย. 2563 |
|
ตรวจสถานที่จำหน่ายอาหาร |
|
กิจกรรมตรวจสถานที่จำหน่ายอาหาร ใช้เกณฑ์การประเมินลักษณะทางกายภาพและแบคทีเรีย โดยใช้ข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหารในการตรวจลักษณะทางกายภาพ และใช้น้ำยาทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรียในการตรวจตัวอย่างอาหารจำนวน 3 ตัวอย่าง มือผู้สัมผัสอาหารจำนวน 2 ตัวอย่างและภาชนะจำนวน 3 ตัวอย่าง รวมทั้งหมด 50 แห่ง ผลการตรวจลักษณะทางกายภาพ ผ่าน 45 แห่ง ไม่ผ่าน 5 แห่ง ผลการตรวจแบคทีเรีย ผ่าน 14 แห่ง ไม่ผ่าน 36 แห่ง |
|
| การมอบป้ายสัญลักษณ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย | 2 ก.ย. 2563 | 2 ก.ย. 2563 |
|
มอบป้ายสัญลักษณ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย |
|
กิจกรรมมอบป้ายสัญลักษณ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย จากผลการตรวจลักษณะทางกายภาพและแบคทีเรียของสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองกันตัง จำนวน 50 แห่งนั้น มีสถานที่จำหน่ายอาหารที่ผ่านเกณฑ์การประเมินทั้งทางกายภาพและแบคทีเรียได้รับป้ายรับรองอาหารสะอาด รสชาติอร่อยจำนวน 20 แห่ง |
|