กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ประชาชนทุกคนมีความคาดหวังที่จะบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน แต่ไม่คำนึงภาชนะบรรจุอาหารที่เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลกระทบต่อสุขภาพประกอบกับสภาวะสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันเปลี่ยนแปลงจนส่งผลให้วิถีการดำเนินชีวิตเปลี่ยนไปทำให้ประชาชนมีภาวะเร่งรีบต้องการความสะดวกรวดเร็วและมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้โฟมเป็นภาชนะในการบรรจุอาหารที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยพบว่าเมื่อนำกล่องโฟม ไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูงหรือที่มีไขมันหรือน้ำมันจะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนอาหารซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง โดยพบว่าในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมทำลายไขกระดูกทำให้โลหิตจาง และระบบสืบพันธ์ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และยังพบว่าขบวนการกำจัดโฟมและพลาสติกยังทำให้เกิดมลภาวะเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพประชาชน     จากการสำรวจชุมชนพบว่าร้านขายของชำมีการจำหน่ายกล่องโฟม ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารใส่กล่องโฟมบรรจุอาหาร ประชาชนยังใช้กล่องโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารงานบุญต่าง และครัวเรือนในชุมชนอย่างแพร่หลาย  ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนรู จึงเห็นความสำคัญของสุขภาพประชาชน จึงได้จัดทำโครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู เพื่อเป็นหมู่บ้านต้นแบบในปี2563 โดยส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้และตระหนักภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติก รณรงค์จัดการขยะต้นทางในครัวเรือน ส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนหมู่ที่2 บ้านศาลาคงจันทร์ เป็นชุมชนต้นแบบลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก เพื่อลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี และเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนใกล้เคียงต่อไป