โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563
โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู ปี 2563 | |
| รหัสโครงการ | 63-L5231-1-05 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รพ.สต.ควนรู | |
| วันที่อนุมัติ | 27 มีนาคม 2563 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2563 - 30 กันยายน 2563 | |
| งบประมาณ | 12,800.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางอุสนะห์ หมัดศิริ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลควนรู อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา |
ประชาชนทุกคนมีความคาดหวังที่จะบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน แต่ไม่คำนึงภาชนะบรรจุอาหารที่เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลกระทบต่อสุขภาพประกอบกับสภาวะสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันเปลี่ยนแปลงจนส่งผลให้วิถีการดำเนินชีวิตเปลี่ยนไปทำให้ประชาชนมีภาวะเร่งรีบต้องการความสะดวกรวดเร็วและมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้โฟมเป็นภาชนะในการบรรจุอาหารที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยพบว่าเมื่อนำกล่องโฟม ไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูงหรือที่มีไขมันหรือน้ำมันจะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนอาหารซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง โดยพบว่าในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมทำลายไขกระดูกทำให้โลหิตจาง และระบบสืบพันธ์ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และยังพบว่าขบวนการกำจัดโฟมและพลาสติกยังทำให้เกิดมลภาวะเป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพประชาชน จากการสำรวจชุมชนพบว่าร้านขายของชำมีการจำหน่ายกล่องโฟม ร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารใส่กล่องโฟมบรรจุอาหาร ประชาชนยังใช้กล่องโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารงานบุญต่าง และครัวเรือนในชุมชนอย่างแพร่หลาย ดังนั้นโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนรู จึงเห็นความสำคัญของสุขภาพประชาชน จึงได้จัดทำโครงการครัวเรือนปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติกในชุมชนหมู่ที่ 2 ตำบลควนรู เพื่อเป็นหมู่บ้านต้นแบบในปี2563 โดยส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้และตระหนักภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติก รณรงค์จัดการขยะต้นทางในครัวเรือน ส่งเสริมให้ประชาชนในชุมชนหมู่ที่2 บ้านศาลาคงจันทร์ เป็นชุมชนต้นแบบลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก เพื่อลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี และเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนใกล้เคียงต่อไป
- ข้อที่ 1 เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ ตระหนัก และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไม่ใช้โฟมบรรจุอาหารและใช้พลาสติกลดลง
- ข้อที่ ๒. เพื่อให้ประชาชนมีการจัดการขยะครัวเรือนได้ถูกต้อง
- 1.ประชุมแกนนำเครือข่ายชุมชนเพื่อชี้แจงการขับเคลื่อนกิจกรรมโครงการฯ,กำหนดมาตรการชุมชนปลอดภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติกในชุมชน,ประชุมติดตามประเมินครัวเรือนและชุมชนลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก
- ๒. อบรมให้ความรู้แกนนำครัวเรือนเรื่องภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ,การจัดการขยะต้นทางในครัวเรือนและชุมชน
- ๕.ประชุมถอดบทเรียนการขับเคลื่อนชุมชนต้นแบบลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก และประกาศชมเชยครัวเรือนต้นแบบปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติก
๑. ประชุมแกนนำเครือข่ายชุมชนเพื่อชี้แจงการขับเคลื่อนกิจกรรมโครงการฯและกำหนดมาตรการชุมชนปลอดภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติกในชุมชน
๒. อบรมให้ความรู้แกนนำครัวเรือนเรื่องภัยอันตรายจากโฟมและพลาสติกบรรจุอาหารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและ
สิ่งแวดล้อม ,การจัดการขยะต้นทางในครัวเรือนและชุมชน
๓. รณรงค์การจัดขยะต้นทางในครัวเรือนและชุมชน
๔. แกนนำเครือข่ายชุมชนติดตามประเมินครัวเรือนและชุมชนลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้
พลาสติก
๕. ประชุมถอดบทเรียนการขับเคลื่อนชุมชนต้นแบบลดละเลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและลดการใช้พลาสติก
และประกาศชมเชยครัวเรือนต้นแบบปลอดโฟมและลดการใช้พลาสติก
6. สรุปและรายงานผล
๑. ประชาชนในครัวเรือนลดละเลิกใช้โฟมบรรจุอาหารและใช้พลาสติกลดลง ๒. ประชาชนจัดการขยะครัวเรือนและชุมชนที่ถูกวิธี 3. มีเขตปลอดใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และเป็นชุมชนลดละเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร