แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
ตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร และตรวจหายาฆ่าแมลงในผักตัวอย่าง | 1 พ.ย. 2562 | 10 พ.ย. 2563 |
|
1.ดำเนินการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 100 ตัวอย่าง และ ตรวจหายาฆ่าแมลงในผัก ผลไม้ สด จำนวน 10 ตัวอย่าง |
|
ไม่พบสารปนเปื้อนในอาหาร และ ไม่พบสารเคมี ในผัก และ ผลไม้ |
|
อบรมให้ความรู้ | 12 ธ.ค. 2562 | 12 ธ.ค. 2562 |
|
1. ฟื้นฟูความรู้อาสาสมัครสาธารณสุข และผู็ประกอบการในชุมชน ในโรงเรียน และฝึกปฏิบัติการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจสารพิษตกค้างในผัก 2. ประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ประชาชนและสถานประกอบการด้านอาหาร 3. ตรวจการคงสภาพแหล่งจำหน่ายอาหารตามมาตรฐาน CFGT และร้านจำหน่ายอาหารสด ตามมาตรฐาน FS และตลาดนัดในชุมชน 4. จัดซื้อชุดตรวจสำหรับตรวจสารปนเปื้อนในอาหารและตรวจยาฆ่าแมลงในผักตัวอย่าง 5. นำผลการตรวจเผยแพร่แก่ชุมชนและนำปัญหาที่พบสู่การแก้ไขและพัฒนาโดยประสานความร่วมมือกับภาคีเครือข่าย 6.พัฒนาแผงลอยจำหน่ายอาหาร ปลอดโฟม และหม้อก๋วยเตี่ยยวปลอดภัย 7. สรุปประเมินผลการดำเนินงานโครงการ |
|
|
|