โครงการ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพดี โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้)
ชื่อโครงการ | โครงการ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพดี โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้) |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | รพ.สต.บ้านแป-ระใต้ |
วันที่อนุมัติ | 29 พฤษภาคม 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 เมษายน 2560 - 30 กันยายน 2560 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 8,600.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | รพ.สต.บ้านแป-ระใต้ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.803,99.917place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 62 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากสภาพสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการความสะดวกรวดเร็ว และมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ถึงแม้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสตูล จะมีการส่งเสริม และสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาล และมีโครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) แล้วก็ตามแต่ยังมีพิษภัยจากสารเคมีที่ปนเปื้อนมากับอาหารหรือแฝงมากับภาชนะบรรจุอาหาร “โฟม” ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก และหาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศพบว่า เมื่อนำกล่องโฟม (Potystyrene) ไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือที่มีไขมัน หรือน้ำมัน จะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง (Corcinogen) ได้แก่สารสไตรีน (Styrene) ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับ ในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซิน (Benzene) ออกฤทธิ์ทำลายไขกระดูก ทำให้โลหิตจาง และสารทาเลท (phthalate) เป็นสารทำลายระบบสืบพันธุ์ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และจากการสำรวจปริมาณขยะตั้งแต่ปี 2552-2556 ของกรมควบคุมมลพิษ พบว่า ขยะประเภทโฟมมีปริมาณเพิ่มขี้นอย่างต่อเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1 ใบ/คน/วัน โดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่น จะพบว่ามีขยะประเภทโฟมมากกว่าปกติ ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี ซึ่งสร้างปัญหาในการกำจัด เนื่องจากต้องใช้พลังงานต้นทุนการกำจัดสูง เปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟม อาจทำให้เกิดมลพิษสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลกระทบต่อประชาชน และภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง จากข้อมูล ร้านชำ จำนวน ๑๖ ร้าน แผงลอย จำนวน ๑ แผงผู้นำชุมชน,อาสาสมัครสาธารณสุขและประชาชนหมู่ที่ ๒,๓,๔ ตำบลท่าเรือเพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายด้านอาหารปลอดภัยของรัฐ และเป็นประโยชน์แก่ประชาชน ในการลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ จึงได้จัดทำโครงการ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพดี ภายใต้สโลแกน “คนตำบลท่าเรือรักสุขภาพ”ขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ๑.เพื่อให้ร้านชำ,ผู้นำชุมชน,อาสาสมัครสาธารณสุขและประชาชนหมู่ที่ ๒,๓,๔ ตำบลท่าเรือได้รู้ถึงพิษภัยของ การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ร้อยละ 70 ร้านชำ,ผู้นำชุมชน,อาสาสมัครสาธารณสุขและประชาชนหมู่ที่ ๒,๓,๔ ตำบลท่าเรือได้รู้ถึงพิษภัยของ การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร |
||
2 | ๒.เพื่อให้ให้ผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟม บรรจุอาหารและลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหารเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม ร้อยละ 70 ผู้ประกอบการแผงลอยจำหน่ายอาหาร ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟม บรรจุอาหารและลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหารเลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม |
0.00 | |
3 | ๓. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำเลือกซื้ออาหารที่ไม่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ร้อยละ 70 ผู้ประกอบการร้านชำเลือกซื้ออาหารที่ไม่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร |
0.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
31 พ.ค. 60 - 30 ก.ย. 60 | อบรมให้ความรู้ | 62 | 8,600.00 | ✔ | 8,600.00 | |
รวม | 62 | 8,600.00 | 1 | 8,600.00 |
๑. จัดประชุม ชี้แจงเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบและผู้เกี่ยวข้อง ๒.จัดอบรมให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย (ผู้ประกอบแผงลอยจำหน่ายอาหาร และตัวแทนผู้บริโภค) เพื่อให้ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และการเลือกภาชนะทดแทนโฟมที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ๓.รณรงค์ประชาสัมพันธ์โครงการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุอาหาร ภายใต้สโลแกน.“คนตำบลท่าเรือรักสุขภาพ”
๑. ผู้เข้าอบรมมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมทางเลือกเพื่อสุขภาพกับการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุ อาหาร ๒. สามารถลดปริมาณขยะจากโฟมได้ในระดับหนึ่ง ๓. ผู้เข้าอบรมมีความรู้ด้านสุขภาพที่ดีเพิ่มขึ้น ๔.ร้านชำ,ผู้นำชุมชน,อาสาสมัครสาธารณสุขและประชาชนหมู่ที่ ๒,๓,๔ เป็นต้นแบบในการ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารอย่างยังยืนต่อไป
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 31 พ.ค. 2560 11:40 น.