โครงการฝึกอบรมการใช้พืชสมุนไพรเป็นอาหารและยา
ชื่อโครงการ | โครงการฝึกอบรมการใช้พืชสมุนไพรเป็นอาหารและยา |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมแพทย์แผนไทยอำเภอควนเนียง |
วันที่อนุมัติ | 7 กุมภาพันธ์ 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2559 - 30 กันยายน 2559 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 20,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายวิสิทธิ์ แก้วบัณฑิตย์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
พืชสมุนไพรเป็นผลผลิตจากธรรมชาติ ที่มนุษย์รู้จักนำมาใช้ประโยชน์ เพื่อการรักษาโรคภัยไข้เจ็บตั้งแต่โบราณกาลแล้ว เช่น ในเอเชียก็มีหลักฐานแสดงว่ามนุษย์รู้จักใช้พืชสมุนไพรมากกว่า 6000 ปี แต่หลังจากที่ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ มีการพัฒนาเจริญก้าวหน้ามากขึ้น มีการสังเคราะห์ และผลิตยาจากสารเคมี ในรูปที่ใช้ประโยชน์ได้ง่าย สะดวกสบายในการใช้มากกว่าสมุนไพร ทำให้ความนิยมใช้ยาสมุนไพรลดลงมาเป็นอันมาก ดป็นเหตุให้ความรู้วิทยาการด้านสมุนไพรขาดการพัฒนาไม่เจริญก้าวหน้าเท่าที่ควร ในปัจจุบันทั่วโลกได้ยอมรับแล้วว่าผลที่ได้จากการสกัดสมุนไพรให้คุณประโยชน์ดีกว่ายา ที่ได้จากการสังเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ ประกอบกับในประเทศไทยเป็นแหล่งทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ มีพืชต่างๆที่ใช้เป็นสมุนไพรได้อย่างมากมายนับหมื่นชนิด ยังขาดก็แต่เพียงการค้นคว้าวิจัยในทางที่เป็นวิทยาศาสตร์มากขึ้นเท่านั้น ความตื่นตัวที่พัฒนาความรู้ด้านพืชสมุนไพรจึงเริ่มขึ้นอีกครั้งหนึ่ง มีการเริ่มต้นนโยบายสาธารณสุขขั้นมูลฐานอย่างเป็นทางการของประเทศไทยในปี พ.ศ. 2522 เป็นต้นมา อาหารจานด่วน อาหารปรุงสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูปล้วนแต่เป็นที่นิยมบริโภคของคนในชุมชนต่างๆ ซึ่งในอาหารที่ปรุงนี้ส่วนมากจะมี ผงชูรส สารกันบูด สารฟอกสี และอื่นๆ เมื่อเรารับประทานเข้าไปจำนวนมากๆก่อให้เกิดโรคต่างๆได้ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และอื่นๆ ปัจจุบันหลายคนเริ่มหันมาสนใจดูแลสุขภาพ การบริโภคอาหารพืชสมุนไพรหรือนำพืชสมุนไพรที่พบเห็นได้ทั่วไปมาใช้ดุแล ป้องกัน ส่งเสริมสุขภาพตนเองเบื้องต้น นับได้ว่าเป็นสิ่งที่ทุกคนควรปฏิบัติดังเช่นบรรพบุรุษของเราที่มีการใช้สมุนไพรเพื่อการรักษาเบื้องต้นมานานแล้ว การนำพืชสมุนไพร เช่น พริก ข่า ตะไคร้ มะกรูด มะนาว มาปลูกไว้รอบๆบ้าน หรือที่มีอยู่ในชุมชนของตนเพื่อเป็นพืชสมุนไพรสามัญประจำบ้านที่สามารถหยิบใช้สอยเมื่อยามจำเป็น ดังนั้น ชมรมแพทย์แผนไทย อำเภอควนเนียง ซึ่งมีกิจกรรมส่งเสริมดูแลสุขภาพด้านการแพทย์แผนไทยมาตั้งแต่ พ.ศ.2544 จนถึงปัจจุบันได้ตระหนักถึงสุขภาพของคนในเขตพื้นที่เทศบาลตำบลควนเนียงจึงได้ประสานกับกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลควนเนียง ของบประมาณจัดทำโครงการฝึกอบรมการใช้พืชสมุนไพรเป็นอาหารและยา
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่ออบรมให้ความรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรใช้เป็นอาหารและยาแก่กลุ่มเป้าหมาย ผู้เข้าอบรมมีความรู้แพทย์แผนไทยด้านพืชสมุนไพร |
||
2 | เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายนำไปปฏิบัติและถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ กลุ่มเป้าหมายนำไปปฏิบัติและถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ |
||
3 | เพื่อสืบสานภูมิปัญญาไทย แพทย์แผนไทยด้านพืชสมุนไพร
|
- ประชุมทีมงานเพื่อวางแผนดำเนินงาน
- ขออนุมัติโครงการ
- ดำเนินงานตามแผนที่วางไว้
- จัดฝึกอบรม
- ติดตามและสรุปผลดำเนินโครงการ
- ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้แพทย์แผนไทยด้านพืชสมุนไพร
- ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีสุขภาพดีถ้วนหน้า
- กลุ่มเป้าหมายได้สืบสานภูมิปัญญาแพทย์แผนไทยด้านพืชสมุนไพรต่อไป
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 2 มิ.ย. 2560 08:37 น.