กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่าย Primary GMP 1. ตรวจประเมินสถานที่ผลิต ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 ตามแนวทางที่กำหนดตามกฎหมาย ได้แก่ 1.1 สถานที่ผลิตอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำ หน่ายตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 342 พ.ศ. 2555 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย 1.2 ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่ายตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 367) พ.ศ. 2557 เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ 2. จัดทำฐานข้อมูลสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่าย Primary GMP และข้อมูลการพิจารณาอนุญาต 2.1 ข้อมูลสถานที่ผลิตอาหารที่ได้รับอนุญาตตามเกณฑ์ Primary GMP
2.2 ข้อมูลสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่าย Primary GMP 2.3 ข้อมูลสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่าย Primary GMP ทีมายื่นขออนุญาต 3. ดำเนินงานส่งเสริมและพัฒนาสถานประกอบการตามมาตรฐาน Primary GMP 4. สรุปและจัดทำรายงานผลการดำเนินงาน 4.2 การพัฒนาสถานที่ผลิตอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย มาตรฐาน Primary GMP ต้นแบบ 1. ประเมินและคัดเลือกสถานที่ผลิต Primary GMP ที่มีคะแนนตรวจประเมินสถานที่ผลิต
- หมวด 1 สถานที่ตั้งและอาคารผลิต 60 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป
- หมวด 2 เครื่องมืออุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต 60 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และมีความพร้อมในการพัฒนา 2. ร่วมกับอาสาสมัครและเจ้าหน้าที่ทีม Primary GMP ในการพัฒนาสถานที่ผลิตอาหารที่มีความพร้อม ให้มีคะแนนรวมมากกว่า 80 % เพื่อเป็นสถานที่ผลิตต้นแบบ ทั้งด้านสถานที่ กระบวนการผลิต และบุคลากร