โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้องสมองสดใส ประจำปีการศึกษา 2563 | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้องสมองสดใส ประจำปีการศึกษา 2563
รหัสโครงการ	63-00003-00005
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง
วันที่อนุมัติ	19 สิงหาคม 2563
ปี	2563
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 กันยายน 2563 - 15 พฤษภาคม 2564
งบประมาณ	90,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสาวศิริกุล โดหมาด
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลฉาง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา

อาหารเช้า เป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุด ของเด็กวัยเจริญเติบโต เด็กๆควรได้รับสารอารหารครบถ้วนและมีประโยชน์ เพื่อความพร้อมสำหรับการเรียน จากการสำรวจพบว่ามีเด็กยากจน และด้อยโอกาสจำนวนมากที่ยังต้องเผชิญกับความหิวโหยทุกเช้าก่อนเข้าเรียน ผู้ปกครองสวนมากในพื้นที่ทำสวนยาง ไม่มีเวลาทำอาหารเช้าให้ลูกรับประทาน กรีดยางเสร็จก็รีบมารับลูกส่งโรงเรียน หวังว่าทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯคงมีนมให้เด็กกิน ทำให้เด็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าไม่มีความพร้อมในการเรียน ส่งผลให้เด็กไม่มีกำลังใจและท้อถอย ไม่อยากไปโรงเรียน ศพด.ในตำบลฉาง มีเด็กทั้งหมด 50 คน ต้องการเสริมอาหารให้กับเด็กที่ขาดสารอาหาร จึงได้เล็งเห็นความสำคัญของประเด็นดังกล่าว จึงได้ทำโครงการฯ ขึ้นมาเพื่อช่วยบรรเทาความหิวให้กับเด็กในตอนเช้าและให้เด็กได้รับสารอาหรครบทั้ง 5 หมุ่

1.คัดกรองสุขภาพของเด็กนักเรียน ศึกษาพฤติกรรมการรับประทานอาหรเช้าของนักเรียนกลุ่มอายุ 2-5 ปี ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง จำนวน 50 คน 2.ปะชุมผู้ปกครองเรื่องพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของนักเรียนซึ่งมีผลต่อพัฒนาการต่าง ๆ ของนักเรียน 3.ประชุมครูและคณธทำงานเพือชี้แจงรายละเอียดพร้อมเสนอเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์แก่นักเรียนและคณะทำงาน 4.จัดทำโครงการเพื่อขอนุมัติงบประมาณ 5.จัดทำอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง สมองใส ทุกวันโดยเมนูประจำสัปดาห์หมุนเวียนไปในแต่ละเดือนดังนี้ -วันจันทร์/พุธ/ศุกร์ เมนู ซาลาเปา/ขนมจีบ/นมจืด,ซีเรียล/โอวัลตินร้อน,ขนม -วันอังคาร/พฤหัสบดี เมนูข้าวต้ม/ไก่/หมู/ปลา/กุ้ง ขั้นสรุป 1.ประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง 2.ประเมินพัฒนาการของเด็กในศูนย์ 3.สรุป/ประเมินผลโครงการและรายงานผล