โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้องสมองสดใส ประจำปีการศึกษา 2563
1.ขั้นเตรียมการ 1.1 คัดกรองสุขภาพของเด็กนักเรียน ศึุกษาพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของนักเรียนกลุ่มอายุ 2-5 ปี ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง 1.2 ประชุมผู้ปกครองเรื่องพฤติกรรมการรับประทานอาหารเช้าของนักเรียนซึ่งมีผลต่อพัฒนาการต่าง ๆ ของนักเรียน 2. ขั้นดำเนินการ 2.1 ประชุมครูและคณะทำงานเพื่อชี้แจงรายละเอียดพร้อมเสนอเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์แก่นักเรียนและคณะทำงาน 2.2 จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณ 2.3 ดำเนินการตามโครงการ 2.4 จัดทำอาหารเช้า อิ่มท้อง สมองใส ทุกวัน โดยเมนูประจำสัปดาห์หมุนเวียนไปในแต่ละเดือนดังนี้ -วันจันทร์/ศุกร์ เมนู ข้าวต้มปลา/หมู/ไก่/กุ้ง -วันอังคาร/พุธ/พฤหัสบดี เมนูน้ำเต้าหู้/โอวันดิลร้อน/ขนม/ขนมจีบ/ซาลาเปา 3. ขั้นสรุป 3.1 ประเมินน้ำหนักและส่วนสูงของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง 3.2 ประเมินพัฒนาการของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉาง 3.3 สรุป/ประเมินผลโครงการและรายงานผล
1.นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉางได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหารร้อยละ 100 2. นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉางมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 80 3. นักเรียนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลฉางมีพัฒนาการสมวัยร้อยละ 80 4.