กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือการการพัฒนาคนให้มีคุณภาพ มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเจริญเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบานพร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอาหารจึงสำคัญ การทานอาหารที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิตและพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนรับสารอาหารอย่างเพียงพอและมีคุณภาพ มีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆได้ดีกว่าเด็กที่ไม่ได้กินอาหารและจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ดังนั้น อาหารกลางวันจึงเป็นอาหารมื้อของวันที่สมควรได้รับ การดำเนินการอาหารกลางวันในศูนย์ฯตาดีกา นับว่าเป็นโครงการที่มีความสำคัญในการส่งเสริมให้นักเรียนตาดีกามีการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ จะช่วยให้นักเรียนตาดีกามีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงร่างกาย มีภูมิต้านทานโรค เสริมสร้างพลานามัยให้นักเรียน นักเรียนตาดีกาเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต เป็นพลเมืองที่มีสุขภาพแข็งแรงในอนาคต ซึ่งตามแนวดำเนินการโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนประถมศึกษา ของกระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2555 ได้กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของโครงการและวิธีการดำเนินไว้ ดังนี้ วัตถุประสงค์และเป้าหมาย เพื่อให้นักเรียนก่อนระดับประถม และประถมศึกษาซึ่งเป็นนักเรียนตาดีกาที่เรียนในวันเสาร์ อาทิตย์ มีอาหารกลางวันที่มีคุณภาพทางโภชนาการ รับประทานอาหารทุกวัน ตลอดปีการศึกษาอย่างเหมาะสมกับภาวะสุขภาพ เพียงพอตามความต้องการของสุขภาพร่างกายของนักเรียน จึงเห็นควรให้มีโครงการนี้ขึ้น 55