โครงการอิ่มท้อง น้องตาดีกา
โครงการอิ่มท้อง น้องตาดีกา
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอิ่มท้อง น้องตาดีกา | |
| รหัสโครงการ | 63-L5261-2-20 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด (ตาดีกา) ตำบลสะบ้าย้อย | |
| วันที่อนุมัติ | 14 กุมภาพันธ์ 2563 | |
| ปี | 2563 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กันยายน 2563 - 31 ธันวาคม 2563 | |
| งบประมาณ | 256,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายฮาเลง หามะ, นายฮาเล็ง เจะโด, น.ส.สาลิณา เมาะสาแม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลสะบ้าย้อย อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา |
การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือการการพัฒนาคนให้มีคุณภาพ มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้ เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืน อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์โดยเฉพาะวัยเรียน เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีการเจริญเติบโต หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆให้เหมาะสม สมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ของคนเราเมื่อเติบโตขึ้น เด็กนักเรียนจึงเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการสารอาหารครบทั้ง ๕ หมู่ ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกายเมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบ่งบานพร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอาหารจึงสำคัญ การทานอาหารที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิตและพลังสมองของเด็กๆ เพราะการที่เด็กนักเรียนรับสารอาหารอย่างเพียงพอและมีคุณภาพ มีสมาธิ และสามารถทำกิจกรรมต่างๆได้ดีกว่าเด็กที่ไม่ได้กินอาหารและจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ดังนั้น อาหารกลางวันจึงเป็นอาหารมื้อของวันที่สมควรได้รับ การดำเนินการอาหารกลางวันในศูนย์ฯตาดีกา นับว่าเป็นโครงการที่มีความสำคัญในการส่งเสริมให้นักเรียนตาดีกามีการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ จะช่วยให้นักเรียนตาดีกามีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงร่างกาย มีภูมิต้านทานโรค เสริมสร้างพลานามัยให้นักเรียน นักเรียนตาดีกาเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต เป็นพลเมืองที่มีสุขภาพแข็งแรงในอนาคต ซึ่งตามแนวดำเนินการโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนประถมศึกษา ของกระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2555 ได้กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของโครงการและวิธีการดำเนินไว้ ดังนี้ วัตถุประสงค์และเป้าหมาย เพื่อให้นักเรียนก่อนระดับประถม และประถมศึกษาซึ่งเป็นนักเรียนตาดีกาที่เรียนในวันเสาร์ อาทิตย์ มีอาหารกลางวันที่มีคุณภาพทางโภชนาการ รับประทานอาหารทุกวัน ตลอดปีการศึกษาอย่างเหมาะสมกับภาวะสุขภาพ เพียงพอตามความต้องการของสุขภาพร่างกายของนักเรียน จึงเห็นควรให้มีโครงการนี้ขึ้น 55
- กิจกรรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองของนักเรียนตาดีกา
- กิจกรรมอิ่มท้อง น้องตาดีกา
- เก็บรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กนักเรียนข้อมูลปีงบประมาณที่ผ่านมาเพื่อเขียนเสนอโครงการ
- เสนอโครงการเพื่อขอรับงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเพื่อขออนุมัติงบประมาณ
- คัดเลือกนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการและด้อยโอกาสการเข้าถึงอาหารและดำเนินการจัดทำอาหารให้เด็ก
3.1 คัดเลือกนักเรียนฯ โดยทำการคัดเลือกเด็กที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ จำนวน 400 คน
- ติดตามประเมินผล - ให้ความรู้แก่ผู้ปกครองและนักเรียนกลุ่มเป้าหมาย - ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และแปรผล โดยใช้กราฟแสดงเกณฑ์อ้างอิงการเจริญเติบโต สำหรับเด็ก เมื่อสิ้นสุดกิจกรรม
- ประชุมทีมงานเพื่อรวบรวมข้อมูลโครงการและทำการวิเคราะห์ข้อมูล
- แจ้งข้อมูลภาวะโภชนาการนักเรียนให้แก่ผู้ปกครอง
- สรุปการดำเนินกิจกรรมให้กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลท่าพระยาทราบ
- แจ้งข้อมูลภาวะโภชนาการนักเรียนให้แก่ผู้ปกครอง
๑. เพื่อให้นักเรียนตาดีกามีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าตามหลักโภชนาการอย่างทั่งถึง ๒. เพื่อให้นักเรียนตาดีกามีน้ำหนัก ส่วนสูง และมีสรรถภาพทางกายตามเกณฑ์ ๓. เพื่อให้นักเรียนตาดีกามีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์ ปราศจากโรคภัย ๔. เพื่อให้ผู้ปกครองของนักเรียนตาดีกากลุ่มเป้าหมายมองเห็นความสำคัญของการับประทานอาหาร