กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการตามรอยพ่ออยู่อย่างพอเพียง จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลคลองแดน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.คลองแดน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการตามรอยพ่ออยู่อย่างพอเพียง

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการตามรอยพ่ออยู่อย่างพอเพียง " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลคลองแดน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 1/2560 ระยะเวลาการดำเนินงาน 13 มิถุนายน 2560 - 30 กันยายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 40,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.คลองแดน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ด้วยโรงเรียนวัดหัวคุ้ง มีทำเลที่ตั้งติดกับอ่าวไทย สามารถนำน้ำทะเลมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในด้านการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ได้ สาหร่ายพวงองุ่นก็เป็นทางเลือกใหม่ในการเพาะเพื่อเป็นธุรกิจ เป็นที่เลี้ยงง่ายให้ผลตอบแทนสูงและพืชเศรษฐกิจที่มีผู้บริโภคมากขึ้น โรงเรียนจึงนำสาหร่ายพวงองุ่นมาให้ผู้เรียนได้ศึกษาสามารถนำไปเพาะเลี้ยงเองได้ สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้และการเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้า เป็นเห็ดที่เลี้ยงได้ง่าย เป็นเห็ดที่สามารถใช้แทนโปรตีนจากสัตว์ได้ มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ คือมีดปรตีนสูง เป็นยาอายุวัฒนะรักษาโรคหวัดทำให้หลอดลมดี แก้โรคหัวใจ ป้องกันการเติบโตของเนื้อร้าย ต้านพิษงู ป้องกันโรคเลือด โรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน โรคมะเร็ง และโรคร้ายจากเชื้อไวรัส คณะผู้จัดทำได้เล็งเห็นคุณค่าและประโยชน์ของเห็ดมีมากมาย จึงเพื่อจะได้เห็ดบริโภและจำหน่าย สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว จึงได้คิดทำโครงการนี้ขึ้นเพื่อได้พืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและปลอดสารพิษไว้รับประทานที่เหลือจำหน่ายสร้างรายได้

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้มีรายได้ระหว่างเรียน 2.เพื่อจะได้ศึกษาค้นคว้าขั้นตอนการเพาะเห็ดนางฟ้า และการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ้่น 3.เพื่อจะได้นำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพในอนาคตข้างหน้า 4.เพื่อจะได้เผยแพร่ความรู้ให้กับผู้อื่นได้นำไปใช้ในชีวิตประจำวัน 5เพื่อสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันของนักเรียนและโรงเรียน 6.เพื่อให้ผู้เรียนได้รับประทานเห็ด และสาหร่ายพวงองุ่นที่ปลอดจากสารพิษ 7.เพื่อสร้างนิสัยในการทำงานและรักการทำงาน ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ 8.เพื่อสร้างคุณธรรมจริยธรรมให้เกิดกับผู้เรียน โดยเฉพาะการเสียสละ และความอดทน อดกลั่น ขยัน ประหยัด ซื่อสัตย์และอดออม

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้เรียนได้มีรายได้ระหว่างเรียน 2.ผู้เรียนได้รู้ขั้นตอนการเพาะเห็ดนางฟ้า และเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 3.ได้รับสนับสนุนโครงการอาหารกลางวัน เพื่อนักเรียนจะได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ 4.ผู้เรียนสามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพได้ 5.ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปเผยแพร่ให้กับผู้อื่นได้ 6.ผู้เรียนจะมีคุณธรรมจริยธรรมในการทำงานและทำงานร่วมกับผู้อื่นได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น