แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการ | 7 เม.ย. 2564 | 7 เม.ย. 2564 |
|
1.หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย 2.มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการอาหาร 3.การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 4.กฎหมายเกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร 5.การสาธิตและฝึกปฏิบัติ |
|
บรรลุตามวัตถุประสงค์ |
|
| อบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร | 8 เม.ย. 2564 | 31 พ.ค. 2564 |
|
1.อบรมหลักสูตรและมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร 2.สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร 3.กฎหมายสำคัญที่เกี่ยวกับผู้สัมผัสอาหาร 4.การสาธิตและฝึกปฏิบัติ |
|
บรรลุตามวัตถุประสงค์ |
|