กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการส่งเสริม คุ้มครอง ผู้บริโภคและอาหารปลอดภัย
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านดอนทราย
วันที่อนุมัติ	1 พฤษภาคม 2564
ปี	2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤษภาคม 2564 - 31 กรกฎาคม 2564
งบประมาณ	12,600.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลวิสัยใต้ อำเภอสวี จังหวัดชุมพร

แผนงานสิ่งเสพติด , แผนงานอาหารและโภชนาการ

เนื่องจากในพื้นที่ความรับผิดชอบของ รพ.สต.บ้านดอนทราย มีร้านค้าที่จำหน่ายอาหารทั้งอาหารปรุงสำเร็จ และผู้สัมผัสอาหารหลายร้าน และประชาชนส่วนใหญ่นิยมซื้ออาหารดังกล่าวบริโภค แทนการปรุงเองในครัวเรือน โดยเฉพาะกลุ่มเยาวชน และกลุ่มวัยทำงาน

1. เพิ่มผู้ประกอบการ และร้านชำที่ผ่านการอบรม และส่งเสริมความรู้
2. ร้านค้าและร้านชำ ได้รับการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ หรือร้านอาหารสุขภาพ และตรวจหาสารครบทุกร้าน

1. อบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร อาหารปลอดภัย
2. ตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพ และตรวจหาสารตกค้าง

1. ผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านชำ ได้รับความรู้ และผ่านการอบรมตามหลักสูตรสุขภิบาลอาหารอย่างน้อยร้อยละ 90
2. ประชนชนผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่ดี และปลอดภัย
3. ผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านชำ ได้รับการตรวจหาสารตกค้าง และได้รับคำแนะนำในด้านการสุขาภิบาลด้านอาหาร
4. ได้ข้อมูลด้านสุขาภิบาลอาหาร เป็นข้อมูลในการจัดทำแแผนงานโครงการในปีต่อไป
5. มีทีมงานในการเฝ้าระวังและตรวจติดตาม