โครงการอาหารดีมีคุณภาพ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ
ชื่อโครงการ | โครงการอาหารดีมีคุณภาพ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ |
รหัสโครงการ | 64-L5193-03-002 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 3 สนับสนุนการจัดกิจกรรมของ ศูนย์เด็กเล็ก/ผู้สูงอายุ/คนพิการ |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ |
วันที่อนุมัติ | 1 มกราคม 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2564 - 31 พฤษภาคม 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 22,850.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสนธยา ตุดเอียด |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลวังใหญ่ อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 45 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของนักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือ | 50.00 | ||
2 | ร้อยละนักเรียนชอบทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวานไม่มีประโยชน์เป็นประจำ | 80.00 | ||
3 | ร้อยละนักเรียนที่น้ำหนักส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์ | 10.00 | ||
4 | ร้อยละผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็ก | 20.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การจัดอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่มีเด็กเล็กระดับก่อนวัยเรียน เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะเด็กในวัยนี้เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตในทุกด้านคือทั้งด้านร่างกาย อารมณ์ จิตใจ สังคมและสติปัญญาการบริการอาหารกลางวันเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญยิ่งสำหรับเด็กเล็ก เพราะการรับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการจัดทำอาหารกลางวันที่มีรสชาติพอดี ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัดและไม่ใส่สารปรุงรสและมีอย่างเพียงพอต่อความต้องการบริโภคอาหาร จะทำให้เด็กเล็กมีสุขภาพดีและแข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค เมื่อเด็กเล็กมีสุขภาพและพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงย่อมส่งผลให้เด็กเล็กเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนการสอนได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ของเด็กเล็กให้มีพัฒนาการเรียนที่ดีขึ้นช่วยส่งเสริมการเรียนรู้ ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ ในฐานะเป็นผู้มีหน้าที่ในการบริหารจัดการศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อช่วยสนับสนุนให้เด็กๆ อายุ 2-6 ขวบ ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้รับอาหารกลางวันที่มีรสชาติพอดี ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัดและไม่ใส่สารปรุงรสที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วนและเหมาะสมกับวัย อีกทั้งยังเป็นการแบ่งเบาภาระพ่อแม่ที่ไม่มีเวลาดูแลเด็กได้อย่างเต็มที่ และนอกจากนั้นยังจัดการอบรมเพื่อให้ความรู้แก่ครู ผู้ดูแลเด็ก และเจ้าหน้าที่ตามศูนย์เด็กเล็กต่างๆ ตลอดจนพ่อแม่ ผู้ปกครอง เกี่ยวกับหลักโภชนาการ พร้อมเปิดรับกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ การดำเนินการแก้ไขปัญหาเด็กไม่ได้รับประทานอาหารกลางวันและภาวะทุพโภชนาการถือเป็นหน้าที่ของโรงเรียนที่ จะต้องเนินการแก้ไขปัญหาซึ่งเป็นไปตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.๒๕๔๐หมวด ด บททั่วไปความมุ่งหมายและหลักการ มาตรา๖ การจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญาความรู้และ คุณธรรมมีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข และสอดคล้องกับพะราชกิจจานุเบกษาประกาศ คณะอนุกรรมการและป้องกันโรคภายใต้คณะกรรมการหลักประกันสุขภาพ แห่งชาติ เรื่องบริการสาธารณสุขของกองทุนหลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่พ.ศ. ๒๕๕๗ กิจกรรมบริการสาธารณสุขตามกลุ่มเป้าหมายเฉพาะตามประกาศแนบท้าย ลงวันที่ มีนาคม ๒๕๕๗ ข้อ ๓ กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชนและระเบียบกองทุนหลักประกันสุขภาพกองทุนตำบลวังใหญ่ เรื่องการดำเนินงานและบริหารจัดการกองทุน หลักประกันสุขภาพในระดับท้องถิ่นหรือพื้นที่ พ.ศ.๒๕๖๑ ข้อ ๑๐ (๑) ผลการดำเนินโครงการฯประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๓ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ พบว่า นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการทั้งหมดจำนวน ๔๐ คน มีน้ำหนักและส่วนสูง ต่ำกว่าเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ ๑๐ นักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือ ร้อยละ ๖๐ นักเรียนที่ชอบทานขนมขบเคี้ยว ลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวานไม่มีประโยชน์ ร้อยละ ๘๐ ซึ่งนับเป็นโครงการฯที่สามารถแก้ปัญหาเรื่องการรับประทานอาหารของเด็กเล็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอซึ่งทางองค์การบริหารส่วนตำบลวังใหญ่ มีความมุ่งหวังเพื่อช่วยให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการและครบ ๕ หมู่ มีพัฒนาการสมวัยมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญา ฉลาดสมวัย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อนักเรียนรับประทานอาหารกลางวันเพิ่มขึ้น ร้อยละของเด็กนักเรียนที่รับประทานอาหารกลางวันเหลือลดลง |
50.00 | 20.00 |
2 | เพื่อลดจำนวนนักเรียนที่ทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เป็นประจำ ร้อยละเด็กนักเรียนเลิกรับประทานขนมขบเคี้ยวลูกอมรสหวานและเครื่องดื่มรสหวานไม่มีประโยชน์ |
80.00 | 0.00 |
3 | เพื่อลดจำนวนนักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ร้อยละนักเรียนมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ |
10.00 | 0.00 |
4 | เพื่อเพิ่มผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็ก ร้อยละผู้ปกครองมีความรู้ด้านโภชนาการเด็กเพิ่มขึ้น |
20.00 | 90.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 22,850.00 | 0 | 0.00 | |
??/??/???? | สำรวจข้อมูลพื้นฐานภาวะโภชนาการในโรงเรียน | 0 | 4,900.00 | - | ||
??/??/???? | ประชุมคณะกรรมการศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ ครูและผู้รับผิดงานศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ | 0 | 425.00 | - | ||
??/??/???? | ให้ความรู้เด็กผู้ปกครอง และแม่ครัว ด้านโภชนาการ และสาธิตการทำอาหารดีมีประโยชน์ | 0 | 10,075.00 | - | ||
??/??/???? | ปีศาจขนมหวาน | 0 | 5,100.00 | - | ||
??/??/???? | ชวนน้องออกกำลังกาย | 0 | 1,850.00 | - | ||
??/??/???? | ออกกฎกติกา ในโรงเรียน | 0 | 500.00 | - | ||
??/??/???? | ติดตามประเมินผลโครงการฯ | 0 | 0.00 | - | ||
??/??/???? | คืนข้อมูลโครงการอาหารดีมีคุณภาพ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ ให้กับผู้ปกครอง | 0 | 0.00 | - |
- เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ ที่มีปัญหาภาวะโภชนาการ ได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางสารอาหารร้อยละ 100
- เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ มีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์ มาตรฐานร้อยละ 100
- เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องร้อยละ 100
- เด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดคลองยอ รับประทาอาหารกลางวันเหลือลดลง ร้อยละ 30
- มีการโดยใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch ในศูนย์พัฒนาเด้กเล็กวัดคลองยอ
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 23 พ.ย. 2563 13:19 น.