โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายสุขภาพชุมชนในการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโควิด ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูลประจำปีงบประมาณ 2564
ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายสุขภาพชุมชนในการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโควิด ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูลประจำปีงบประมาณ 2564 |
รหัสโครงการ | 64-L5303-2-12 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) หมู่ที่ 5 |
วันที่อนุมัติ | 3 ธันวาคม 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2563 - 30 กันยายน 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
งบประมาณ | 20,100.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | ชมรม อสม.บ้านกาลันยีตัน ม.5 ต.เจ๊ะบิลัง |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.687,99.965place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 80 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหารทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 1.เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่ข้ารับการอบรม ร้อยละ 80 2.เครือข่ายสุขภาพเครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหาร เพิ่มขึ้น ร้อยละ 80 |
0.00 | |
2 | เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ได้รับการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหาร ร้อยละ 80 |
0.00 | |
3 | เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน สถานประกอบการร้านอาหารผ่านเกณฑ์ประเมิน ร้อยละ 80 และร้านชำผ่านการตรวจสอบสารปนเปื้อนร้อยละ 80 |
0.00 |
วันที่ | ชื่อกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) | งบกิจกรรม (บาท) | ทำแล้ว | ใช้จ่ายแล้ว (บาท) | |
---|---|---|---|---|---|---|
วัตถุประสงค์ข้อที่ 1 : เพื่อให้เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหารทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 2 : เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
วัตถุประสงค์ข้อที่ 3 : เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน |
||||||
รวม | 0 | 0.00 | 0 | 0.00 | ||
ไม่ระบุวัตถุประสงค์ |
||||||
1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (1) สำรวจรายสถานประกอบการณ์ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 0.00 | 0.00 | - | ||
1 ต.ค. 63 - 30 ต.ค. 64 | (2) กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เครือข่ายสุขภาพ ได้แก่ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 80.00 | 20,100.00 | - | ||
1 ต.ค. 63 - 30 ต.ค. 64 | (3) กิจกรรมตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร | 0.00 | 0.00 | - | ||
1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (4) กิจกรรม ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุง ผู้เสริฟ ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2) | 0.00 | 0.00 | - | ||
1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (5) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับ การ ลด ละ เลิก การใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร | 0.00 | 0.00 | - | ||
1 ต.ค. 63 - 30 มิ.ย. 71 | (6) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคโควิด-19 ในอาหารและน้ำสำหรับสถานประกอบการในพื้นที่ | 0.00 | 0.00 | - |
หมายเหตุ : งบประมาณ และ ค่าใช้จ่าย รวมทุกวัตถุประสงค์อาจจะไม่เท่ากับงบประมาณรวมได้
วิธีดำเนินการ
1.สำรวจรายสถานประกอบการณ์ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่
2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เครือข่ายสุขภาพ ได้แก่ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่
3. กิจกรรมตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 4 ชนิด
4.กิจกรรม ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุง ผู้เสริฟ ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2)
ตรวจคัดกรองพัฒนาการเด็กและติดตามโภชนาการตามช่วงวัย ตรวจสุขภาพช่องปาก
5.กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับ การ ลด ละ เลิก การใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร
6.กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคโควิด-19 ในอาหารและน้ำสำหรับสถานประกอบการในพื้นที่
หลังจากดำเนินโครงการ เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหารทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สถานประกอบการมีการการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ และประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 27 พ.ย. 2563 14:14 น.