แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
| (1) สำรวจรายสถานประกอบการณ์ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|
| (2) กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เครือข่ายสุขภาพ ได้แก่ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|
| (3) กิจกรรมตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|
| (4) กิจกรรม ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุง ผู้เสริฟ ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2) | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|
| (5) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับ การ ลด ละ เลิก การใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|
| (6) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคโควิด-19 ในอาหารและน้ำสำหรับสถานประกอบการในพื้นที่ | 1 ต.ค. 2563 |
|
|
|
|
|
|