กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ปัจจุบันผักที่นำมาใช้ปรุงอาหารในครัวเรือนเป็นผักที่จัดซื้อจากท้องตลาด ซึ่งผักส่วนใหญ่มีการปนเปื้อนสารเคมี โดยปกติก่อนการปรุงล้างทำความสะอาดอย่างดี เเต่อย่างไก็ตาม ยังไม่สามารถชะล้าง สารตกค้างออกได้ทั้งหมดส่งผลให้ผู้บริโภคอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง หากเยาวชนรับประทานผักที่มีสารเคมีปนเปื้อน จะมีสะสมในร่างกายทำให้มีปัญหาด้านสุขภาพในช่วงที่อายุยังน้อย เเม้ว่าในปัจจุบันจะมีการรณรงค์การลดละเสี่ยงการใช้สารพิษในการเกษตร เเต่ส่วนใหญ่ยังคงทำในรูปแบบเดิม ไม่คำนึงถึงความปลอดภัยทางด้านสุขภาพของผู้บริโภค ทางชุมชน ท่าอ้อย-ในบ้าน จึงเล็งเห็นความสำคัญตรงนี้ จัดโครงการเยาวชนรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพขึ้นเพื่อลดคววามเสี่ยงจากสารเคมีสะสมในร่างกายเพื่อให้สุขภาพสมบูรณ์เเข็งเเรง จากการได้รับรับประทานผักปลอดสารพิษในปริมาณที่เพียงพอ เเละเป็นการเเก้ปัญหาการว่างงาน เเละส่งเสริมความเข้มเเข็งให้เเก่เศรษฐะกิจชุมชน เเละนำไปเป็นเเนวทางในการประกอบอาชีพในอนาคตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน