กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

บรรยาย : “รู้เท่าทันภัยเงียบในอาหาร (Food Safety)” บรรยายสรุป : "สารปนเปื้อนในอาหารสดและอันตรายต่อสุขภาพ"                   "นักสืบอาหารปลอดภัย"
                  “เคล็ดลับปรุงอาหารลดโรค (Nutrition)” กิจกรรม : "ล้างผักอย่างไรให้ไร้สารพิษ" เทคนิค "ลดหวาน มัน เค็ม แต่ยังอร่อย" สาธิตการตวงเครื่องปรุงตามหลักโภชนาการ (น้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา, เกลือไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวัน) อาหารเป็นยาในชุมชนป่ายาง (Local Herbs บอกวิธีการทำ "น้ำพริกผักพื้นบ้าน" และการใช้สมุนไพรริมรั้วมาปรุงอาหารเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน กิจกรรมกลุ่ม: ออกแบบเมนูอาหาร "จานสุขภาพ 2:1:1" (ผัก 2 ส่วน ข้าว 1 ส่วน เนื้อสัตว์ 1 ส่วน)

โดย กองทุนหลักประกันสุขภาพ เทศบาลเมืองคลองแห เมื่อ 13 มี.ค. 69 15:00 น.